Quins són els errors més freqüents després de les vacances?
Seguir dietes miracle amb un sol aliment oa base de xarops amb aigua, o menjar sol fruites al llarg de tot el dia. Aquestes pràctiques només aconsegueixen eliminar aigua però no faciliten el treball de fetge. A més, sotmeten a un estrès important a totes les cèl·lules del cos, de manera que les estem forçant a envellir més de pressa.
Què s'ha d'evitar?
Encara que es tingui la sensació que es necessita una bona depuració, aquesta mai ha de ser extrema, i menys d'entrada, ja que es poden alliberar massa toxines alhora i poden aparèixer forts mals de cap i fatiga.
És millor començar a poc a poc o consultar amb un especialista. Les persones amb obesitat o gran sobrepès es troben molt malament si segueixen una dieta depurativa molt estricta, ja que és bàsicament en el greix on s'acumulen les substàncies tòxiques.
Quina és la millor manera de netejar l'organisme?
Cal començar seguint una dieta gairebé vegetariana, màxim una setmana, en la que s'han de consumir moltes verdures de temporada. Descobreix com pots començar una dieta depurativa per eliminar líquids.
Com han de ser els menús?
Molt lleugers i en diverses preses. L'esmorzar i el berenar, a base de fruita i iogurt natural. I els dinars i sopars, que incloguin primers plats a base de verdures en forma de sopes o purés amb poca sal i oli d'oliva premsat en fred. De segon, peixos lleugers a el vapor o a forn.
Abans dels àpats, és aconsellable prendre infusions colerètic, com el boldo o la mielenrama. I després dels àpats, te verd o camamilla amb anís.
Quins són els aliments més i menys recomanats?
Cal prendre aliments que facilitin el treball de l'fetge, com els de la família de la col (coliflor, bròquil), ceba, all, carxofa, rave negre, card marià, créixens, llegums, fruits secs crus i algues. I cal evitar els productes elaborats industrialment, la carn vermella, el cafè i l'alcohol. Aquest llistat amb els 16 aliments que t'ajudaran a eliminar líquids et vindrà genial.
Els millors remeis naturals
- Fetge sa. És l'òrgan depurador per excel·lència i per ajudar en el seu treball hem plantes que estimulen les funcions hepàtiques i afavoreixen l'eliminació de toxines.
- Card marià. Conté una substància, la silimarina, que té propietats antioxidants (deu vegades més potents que la vitamina E), desintoxicants i regenerants de la cèl·lula hepàtica.
- Carxofa. Regula les funcions hepàtiques, sobretot la formació de bilis i les funcions desintoxicants. A més de prendre el seu extracte, pots beneficiar-te de les seves propietats menjant-amb regularitat.
- Abans de prendre'ls. Les plantes medicinals poden tenir efectes secundaris o incompatibilitats. Les embarassades i els que prenen medicació han de consultar abans de les servir.
I si tens més dubtes sobre nutrició, fa una ullada a la resta d'articles de la meva consultori.
