A qui no li ve de gust prendre una sopa calenteta a l'hivern? I amb més ganes te la vas a prendre quan descobreixis totes les seves virtuts per aprimar. Són molts els estudis científics que avalen que prendre sopa baixa en calories dins d'una dieta equilibrada és molt útil per perdre pes.
La dieta de la sopa: 20% menys de calories a el dia
Segons un estudi publicat a la revista Appetite , la gent que pren una sopa baixa en calories com a primer plat consumeix un 20% menys de calories totals en aquesta menjar, el que ajuda a baixar peso.Al prendre sopa omplim l'estómac de líquid i és això el que ens fa sentir-nos saciades, pel que mengem menys. Però … podem preguntar-nos si, a l'ésser només líquid, arribarem al següent àpat amb més gana. La resposta és que no. Els científics asseguren que, tot i que els líquids surten de l'estómac més ràpidament que els aliments sòlids, a l'combinar-se, els sòlids s'expandeixen i el menjar es queda en el teu estómac més temps, provocant així una sensació de sacietat més duradora.
A l'ésser de cullera, ens obliguen a menjar a poc a poc
Un altre dels avantatges de prendre sopa pel que fa als sucs o batuts és que aquests últims, a l'beure en un got, els consumim ràpidament, mentre que les sopes, a l'ésser de cullera, es prenen més lentament, el que li dóna temps a l' cervell a registrar la sensació de sacietat abans d'haver consumit massa calories. Segons un estudi publicat a Authority Nutrition , la gent que menja ràpid és fins a un 115% més propensa a tenir obesitat.
Dieta de la sopa: digestiva i anti inflor
Per fer les sopes cal sotmetre els aliments a una cocció perllongada, de manera que es digereixen amb facilitat i augmenta la biodisponibilitat dels seus nutrients (vitamines, minerals …). A l'millorar la digestibilitat, eviten problemes com inflor, pesadesa o gasos.
Com seguir la dieta de la sopa
Et resultarà molt còmoda perquè et donem receptes de sopes i cremes lleugeres i un menú setmanal per encaixar-dins d'una dieta saludable i equilibrada. Les sopes que et proposem estan fetes amb aliments frescos -bàsicament, verdures-, sense nata, ni embotits, etc., com a molt, carns lleugeres, perquè realment siguin baixes en calories i digestivas.No pateixis, les sopes i cremes que et proposem tenen poca feina. Necessiten un sofregit curt, afegir verdures, xup xup i colar o triturar. I la major part de el temps, la de l'xup xup, es fan sense necessitat de supervisió. Si els afegeixes alguna carn, només espera a que es refredin per retirar el greix. A l'ésser una dieta saludable i equilibrada, pots seguir-la fins que estiguis en el pes que desitja. després,per evitar l'efecte rebot, introdueix un dinar lliure a la setmana durant tantes setmanes com quilos hagis perdut.
Dieta de la sopa per perdre 5 quilos
La resposta a aquesta pregunta és sempre relativa, perquè depèn de la teva constitució, la teva edat, els teus hàbits (si ho acompanyes d'exercici i una vida activa perds més i més ràpid) i de l'pes que hagis de perdre. Però, en general, es perden uns 5 quilos, d'1 a 3 quilos la primera setmana i la resta en les setmanes següents.
Et quedes estancada en el teu pèrdua de pes?
Pots fer un dia de dejuni a la setmana en què prendràs només sopa de verdures; o bé una setmana de sopars a base d'un primer de sopa o crema de verdures i toppings només vegetals i un iogurt natural.
