Granits, ulleres, pell apagada, com sense vida … Et reconeixes? Segurament has passat una ratxa de molt estrès o estiguis descansant menys del que el teu organisme necessita. També pot ser que estiguis bevent poc aigua (o cap) i la pell es ressent. La bona notícia és que amb uns petits canvis pots tornar a presumir d'una pell perfecta, sana i lluminosa. I per si fos poc, aquests petits canvis vénen en forma de deliciós batut de iogurt, fruita i altres ingredients especials. T'apuntes?

Els enemics de la teva pell

L'estrès, la contaminació i menjar malament, entre altres factors, ocasionen una inflamació crònica, acceleren l'envelliment i afecten la microbiota de l'organisme. ¿Conseqüències per a la pell? Moltes i dolentes. Granits, èczemes, atopia, caiguda de cabell, sequedat, falta de llum, més arrugues.

Què necessita la teva pell per estar més fort

• Àcids grassos omega 3. Són àcids grassos essencials que formen part de les membranes cel·lulars proporcionant-elasticitat. Ajuden a equilibrar la capacitat antiinflamatòria i immunitària de l'organisme. En aquest batut els trobaràs en forma de llavors de Chía .
• Probiòtics. Són microorganismes vius (bacteris, fongs, etc.) que habiten en el tracte intestinal i componen la flora de l'organisme. Encara que siguin bacteris, són beneficioses i saludables per al nostre cos ja que mantenen l'equilibri de la flora bacteriana i activen les defenses contra els bacteris perjudicials. Ajuden a protegir la pell dels UV i s'usen en dermatitis al·lèrgiques, herpes labials i casos d'acne. On trobar-los? En productes lactis , com el iogurt que forma part d'aquest batut.
• Immuno-estimulants. Són substàncies que tenen capacitat d'augmentar les defenses de l'organisme enfront de les infeccions (tant pel que fa a òrgans interns com de la pell). Aquest tipus de substàncies activen les cèl·lules de el sistema immunitari (els macròfags i els limfòcits), reforçant-lo, ia més tenen acció antimicrobiana, antiinflamatòria i calmant. Els trobes en les algues, regalèssia, i la civada . Aquesta última és la que hem inclòs en el nostre batut.
• Antioxidants. Són molècules capaces de retardar o prevenir l'oxidació d'altres molècules. També denominats antiradicals lliures i filtres solars biològics, són substàncies com els carotens, les vitamines C i E. El seu treball consisteix a neutralitzar els radicals lliures (part de les molècules molt inestables i responsables de l'envelliment), evitant que aquests facin malbé el material genètic cel·lular (o ADN) i les defenses de la pell. Els trobes en algunes fruites i vegetals , com els que hem inclòs en el batut.

Què té d'especial aquest batut per a la pell?

Aquest batut conté tots els ingredients per enfortir la teva pell des de l'interior, augmentar les seves defenses i aconseguir que torni a estar lluminosa, llisa i sense imperfeccions. Pren nota:

• Iogurt. Actua com probiòtic per una banda i com reafirmant natural per un altre.
• Maduixes. Riques en vitamina C, que a més d'antioxidant, és un altre dels nutrients necessaris perquè la teva pell generi col·lagen i es vegi jove durant més temps. Les persones que prenen poca vitamina C són més propenses a tenir arrugues.
• Llavors de Chía. Aporten aminoàcids d'alta biodisponibilitat i són riques en omega-3, el que les fa ideals front a problemes de pell com les arrugues o la sequedat.
• Plàtan. T'ajuda a guanyar lluminositat ja que facilita l'eliminació toxines causa del seu gran contingut en potassi.
• Canela. És estimulant i aporta gust de l'batut sense necessitat d'afegir sucre, l'excés resta lluminositat a la pell i accelera l'envelliment i la flacciditat cutània.

Duo antiedat: les proteïnes de el iogurt i la vitamina C de la maduixa

Ingredients per a 4 persones

• 350 g de maduixes
• 4 iogurts naturals desnatats
• 1 plàtan
• 1 culleradeta de canyella
• 1 culleradeta de llavors de chía

Com preparar el batut de maduixa

1. Renta les maduixes amb aigua i s'escorre bé. Elimina les fulles i part en trossos. Pela el plàtan i talla-les a trossos.
2. Incorpora la fruita a el got de la batedora i afegeix els iogurts. Bat a mitja potència. Comprova la textura, si ho desitja més líquid, afegeix llet o aigua.
3. Afegeix les llavors de chía i la canyella i torna a batre.
4. Serveix fred. Pots fer-ho incorporant gel picat perquè sigui més refrescant. També pots utilitzar maduixes i plàtans congelats.

Quantes calories té?

Aquest deliciós suc per bronzejar més ràpid t'aporta 105 calories per cada vas.

Com prendre el suc per aprofitar les seves propietats

Prendre aquest deliciós batut a mig matí o mitja tarda és una excel·lent forma d'incorporar més fruita a la dieta i a el mateix temps tenir cura de la pell. Fins i tot, si li afegeixes dues cullerades de civada pot convertir-se en un excel·lent esmorzar o fins i tot en un sopar si t'has passat en el menjar o berenar i vols compensar després.

Si et ve de gust variar també pots combinar aquest batut amb altres com:

I si no saps quin triar, fes el nostre test i descobreix què suc et convé més.

També tenim 10 batuts per aprimar súper sans i ideals per perdre pes.