Aquí tens el menú setmanal familiar que hem preparat a CLARA. És un menú setmanal saludable i equilibrat amb plats plens de sabor que són aptes per a tots els membres de la família.
Sentir-se lliure de canviar els ingredients que vulguis. Fins i tot, si ho prefereixes, pots descarregar-te aquest menú buit per planificar els àpats que tu vulguis. També et pot ajudar aquest menú per tipologies d'aliments, així sabràs quantes vegades menjar carn a la setmana etc. Els plats de menú d'aquesta setmana poden servir per inspirar-te.
dilluns
- Esmorzar. Crep de truita amb alvocat laminat, rodanxes de tomàquets i créixens + te o cafè amb o sense llet
- Mig matí. Pastanaga en palets
- Dinar. Amanida de ceba, tomàquet i olives + llacets de pasta amb carbassó, albergínia i pebrots + 2 paraguaians
- Berenar. Un grapat de tramussos
- Sopar. Gaspatxo + truita de patates + 1 iogurt natural sense sucre endolcit amb canyella
dimarts
- Esmorzar. Iogurt amb poma compotada casolana sense sucre + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. Mini de pa integral o sègol amb formatge fresc
- Dinar. Carbassons farcits d'arròs, verdures i tofu marinat en curri +1 nectarina
- Berenar. Gelat d'alvocat i mores (tot congelat i batut)
- Sopar. Crema de carbassa + pollastre a la llimona + compota de pera sense sucre
dimecres
- Esmorzar. Flocs de civada cuits amb un grapadet de panses i avellanes + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. 1 pera + fruita seca
- Dinar. Amanida de brots verds, llenties, préssec i pernil ibèric + 2 prunes
- Berenar. Gelat casolà de iogurt grec i kiwi
- Sopar. Tzatziki (crema grega de iogurt i cogombre) amb crudités de verdures + poma rostida
dijous
- Esmorzar. Torrades amb melmelada + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. Boletes de mozzarella i tomàquets cherry
- Dinar. Gaspatxo + canelons d'espinacs i formatge fresc +1 rodanxa de síndria
- Berenar. Iogurt batut amb préssec congelat
- Sopar. Crema freda de pastanaga i taronja + hamburguesa vegana de llegums + 1 iogurt natural sense sucre endolcit amb canyella
divendres
- Esmorzar. Torrada amb remenat de pebrots rostits + te o cafè amb o sense llet
- Mig matí. Iogurt amb una cullerada de segó de civada
- Dinar. Salmorejo + mongetes blanques amb cloïsses + gelat de plàtan i mores (congelar i batre)
- Berenar. 1 llauna de escopinyes amb llimona
- Sopar. Espàrrecs blancs en conserva amb salsa de iogurt + tonyina entomatado + 1 got de quefir
dissabte
- Esmorzar. Tortitas de civada i plàtan amb pruna compota + te o cafè amb o sense llet
- Mig matí. 1 unça de xocolata negra
- Dinar. Gaspatxo + rodó de pollastre farcit d'orellanes i fruits secs + triangles de síndria amb les puntes banyades en xocolata i picada d'ametlles
- Berenar. Sorbet de síndria
- Sopar. Crema de carbassó + truita d'albergínia + compota de pera sense sucre
diumenge
- Esmorzar. Torrada amb alvocat picat i ou escalfat + te o cafè amb o sense llet
- Mig matí. Musclos a el vapor
- Dinar. Amanida de tomàquet i olives negres + calamars farcits + granissat de llimona casolà
- Berenar. crispetes casolanes
- Sopar. Creps de pernil i formatge + 1 got de quefir
