Aquí tens el menú setmanal familiar que hem preparat a CLARA. És un menú setmanal saludable i equilibrat amb plats plens de sabor que són aptes per a tots els membres de la família.
Sentir-se lliure de canviar els ingredients que vulguis. Fins i tot, si ho prefereixes, pots descarregar-te aquest menú buit per planificar els àpats que tu vulguis. També et pot ajudar aquest menú per tipologies d'aliments, així sabràs quantes vegades menjar carn a la setmana etc. Els plats de menú d'aquesta setmana poden servir per inspirar-te.
dilluns
- Esmorzar. Granola amb iogurt i trossets de préssec + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. 1 tarrinita de formatge fresc amb orenga i un fil d'oli
- Dinar. Gaspatxo + rotllo de patata farcida de tonyina i pebrots +1 rodanxa de meló
- Berenar. Crispetes casolanes sense sal
- Sopar. Crema freda de porros + truita de patates + iogurt natural sense sucre endolcit amb canyella
dimarts
- Esmorzar. Mini de pernil dolç amb rodanxes de cogombre i tomàquet + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. 1 pastanaga
- Dinar. Amanida tropical amb enciam, arròs, pinya i gambes + quallada amb un filet de mel
- Berenar. Broqueta de meló i síndria
- Sopar. Crema de cogombre i iogurt estil grec (tzatziki) amb crudités de verdures i pa de pita torrat + un grapat de fruita seca
dimecres
- Esmorzar. Tortitas de civada i plàtan amb pera compota + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. 6-8 olives amb os
- Dinar. Amanida de brots verds i germinats + espaguetis amb gules i alls tendres + 1 pera
- Berenar. 1 infusió i un grapadet de fruits secs
- Sopar. Crema freda de meló + lluç a el vapor amb verdures + gelatina de fruites sense sucre
dijous
- Esmorzar. Mini de tonyina, olives i pebrots rostits + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. verduretes adobades
- Dinar. Amanida d'enciam, tomàquet, ceba, olives i sardines en tomàquet +1 rodanxa de síndria
- Berenar. Gelat de plàtan i préssec (només congelar i triturar)
- Sopar. Wok de verdures i daus de tofu + compota de poma casolana sense sucre
divendres
- Esmorzar. Torrada de pa integral amb melmelada casolana de fruits vermells (sense sucre) + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. 2 paraguaians
- Dinar. Amanida de brots verds i germinats + canelons freds d'espinacs i ricotta + 2 prunes
- Berenar. Iogurt amb trossets de fruita de temporada
- Sopar. Creps farcides de pernil i formatge cremós (tipus brie) + iogurt natural sense sucre endolcit amb canyella
dissabte
- Esmorzar. Torrada de pa integral amb alvocat picat, suc de llimona i pebre + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. anxoves
- Dinar. Gaspatxo + rodó de vedella rostit a l'forn amb verdures de temporada + gelat de préssec
- Berenar. Una rodanxa de síndria tallada a daus i lleugerament banyats en xocolata
- Sopar. Crema d'albergínies (mutabal) amb crudités + compota de pera casolana sense sucre
diumenge
- Esmorzar. Una porció de pa de pessic tipus genovesa i una peça de fruita + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. navajuelas
- Dinar. Amanida hortolana + albergínies farcides de carn + macedònia de fruites de temporada
- Berenar. Gelat d'alvocat i xocolata (només congelar i triturar)
- Sopar. Ous trencats amb patates + iogurt natural sense sucre endolcit amb canyella
