Què menjar per aprimar: 10 aliments que t'ajuden a perdre pes

Aquests deu aliments que et recomanem ajuden a aprimar perquè tenen un alt contingut en aigua i en fibra, el que ajuda a dilatar les parets de l'estómac i enviar-lo a el cervell el senyal que ja hem menjat prou. A més, són aliments amb una baixa densitat calòrica, és a dir, que tenen poques calories en relació al seu pes. Per tot això, tenen un índex de sacietat molt alt i són lleugers. Descobreix quins són i incorporar als teus menús. Adelgazarás gairebé sense adonar-te, menjant més sa i amb menys temptació de picar.

enciam

Si hi ha un aliment lleuger i saciant per excel·lència, aquest no és altre que l'enciam. La seva aportació calòrica és baixíssim, només 17 kcal per 100 grams -el que engreixa és que se't vagi la mà aliñándola- i és molt rica en fibra. Si t'acostumes a començar teus menjars amb un bon plat d'amanida, deixaràs menys espai per a altres aliments més calòrics sense que això vulgui dir que et quedis amb gana. A més, això no et provocarà cap manca nutricional ja que és rica en vitamina C i àcid fòlic.

patates

Tenen una mala fama que no mereixen perquè són 3/4 parts aigua i no tenen gairebé greix (llevat que es la posis tu en forma d'oli o salses). Només aporten 70 kcal per 100 grams si són bullides o rostides (fregides ja és un altre tema, però no per la patata, sinó per l'oli que porten). I omplir, omplen molt, sobretot es deixes que es refredin, perquè els seus hidrats es converteixen en un tipus de fibra anomenada midó resistent que és un autèntic quitahambre. De fet, les patates plenes 3 vegades més que la mateixa quantitat de pa blanc i 7 vegades més que un croissant o un altre producte de pastisseria industrial. És ideal per acompanyar la verdura però també a el peix, els ous … La mida ideal per a consumir-la si vols perdre pes és el de l'equivalent a un ou de gallina.

civada

És cert que la civada no és tan lleugera com altres aliments d'aquesta llista (350 kcal / 100 g), però … són tantes les seves avantatges que s'ha guanyat el lloc entre els 10 aliments recomanats per aprimar. Conté una fibra anomenada betaglucà, que és de tipus soluble que fa que consumir 3 grams diaris de la mateixa -l'equivalent a 75 g de flocs o 40 g de salvado- fa que s'estabilitzi el nivell de sucre en la sang i no tinguis gana durant molt de temps.També ajuda a baixar el colesterol. I com té un efecte prebiòtic també ajuda a aprimar a l'contribuir a la bona salut de la microbiota intestinal. I per si fos poc, estimula la glàndula tiroide, que participa en el metabolisme dels greixos. Un pòquer d'asos en un sol aliment. No ho consumeixis només en forma de flocs per esmorzar, també pots bullir el gra i consumir com l'arròs o fer pa amb la seva farina.

poma

Una poma mitjana aporta només unes 82 kcal i molta aigua i pectina, un tipus de fibra soluble que està en la seva polpa i que et deixa molt satisfeta. A més, a l'ésser una fruita de carn dura, t'obliga a mastegar bé ia menjar més a poc a poc, el que contribueix al fet que et sentis més sadollada perquè mastegar lent fa que consumeixis menys calories en el temps que l'estómac envia a el cervell el senyal que ja estàs plena. Així que pren-a al final d'un àpat lleuger o entre hores i retrasarás el moment de voler menjar de nou durant molt més temps.

api

No sol ser un aliment que aparegui amb molta freqüència en l'apartat d'aliments recomanats perquè no li agrada a tothom però … és molt molt recomanable. No només és lleuger (8 kcal / 100 g) sinó que és ideal per a deshincharte perquè és molt ric en potassi i en un oli essencial que dilata els vasos renals i augmenta així l'expulsió d'aigua. A més, estimula els sucs gàstrics i ajuda a expulsar els gasos. L'ideal és menjar-ho en amanida, com crudité acompanyant l'hummus o altres patés vegetals i, per descomptat, pots fer brou d'api sense sal i anar-lo consumint entre hores, el que també ajuda a treure la gana si està calentet.

soja

Els aliments proteícos solen ser més saciants perquè passen més temps a l'estómac, però molts són d'origen animal i, a el temps que es consumeixen les seves proteïnes també es consumeix el seu greix, pel que són més calòrics. Si tens dubtes sobre el valor de la proteïna de la soja, tingues en compte que la clara d'ou i la proteïna de llet posseeixen la màxima qualitat biològica, valorada en un 1, mentre la qualitat biològica de les faves de soja és de 0, 91, gairebé igual a la de la vedella (0,92). Entre els llegums, se li acosten els cigrons, amb un 0,78. Així que val la pena incorporar la soja al teu alimentació habitual.

xampinyons

Són una guarnició gairebé imprescindible perquè gairebé no tenen greix i molt molt poques calories (20 kcal / 100 g) en canvi, contenen un elevat percentatge d'aigua (entre el 80 i el 90%) i molta fibra. A més, com la civada, es tracta d'un tipus de fibra anomenat betaglucà, que és espacialment saciant. I no només pots prendre'ls com a guarnició, també en revoltillos, com crema, al farcit de lasanyes i canelons per rebaixar la quantitat de carn i de calories …

ou

La clara d'l'ou és la proteïna de major qualitat, més fins i tot que la de la carn. I els aliments proteics són molt saciants perquè estan més temps a l'estómac que els carbohidrats. A més, hi ha estudis que demostren la seva capacitat de per treure la fam. Per exemple, una investigació de la Universitat de Connecticut (EE. UU.) Concloc que menjar un ou per esmorzar ajudava a aprimar perquè evitava tenir gana fins a la següent menjar. I no li tinguis por, que no passarà res per menjar-lo amb freqüència.

taronja

És una de les fruites que més treu la gana per la seva gran quantitat d'aigua i fibra, però perquè sigui així, a l'pelar elimines la part blanca de la pell perquè aquí es concentra molta fibra soluble. A més, una peça mitjana d'uns 225 grams són només 61 kcal. I una altra clau perquè estigui a la llista dels 10 aliments més recomanables per aprimar és la seva riquesa en vitamina C, i és que la manca d'aquesta vitamina es relaciona amb la tendència a l'obesitat.

peix

El peix sacia més que la carn. Segons una investigació apareguda a la revista European Journal of Clinical Nutrition va concloure que menjar peix a l'migdia en lloc de carn feia que es consumissin fins a un 11% de calories menys en el sopar perquè resultava més saciant. Això, segons sembla, té a veure amb les seves proteïnes però també amb la qualitat del seu greix. Així que si vols perdre pes, prefereix el peix a la carn.