Per fer el #RetoClara i aprimar amb Laura, membre de l'súper team de clara.es , el primer element imprescindible és una dieta fàcil, còmoda i equilibrada que et tregui la gana i que sigui fàcil de seguir. Tal com la que ha elaborat la doctora M.ª Isabel Beltrán, la nostra nutricionista de capçalera, per al menú setmanal de l'repte.
I per complir-lo, no hi ha res com … ¡la llista de la compra! Així no et faltarà cap dels ingredients que necessites. I podràs seguir còmodament el menú de l'2a setmana . D'aquesta manera, no cauràs en l'excusa de no fer la dieta per manca d'ingredients, i podràs perdre pes i aprimar fàcilment.
Aquí la tens:
Brous i consomés:
- 300 ml de brou vegetal (si optes pel que ja s'ha fet, recorda que ha de ser baix en sal, ja que en cas contrari et fa retenir líquids)
Fruites, verdures i altres hortalisses:
- 150 g de mongetes tendres
- 150 g de bledes
- 150 g d'espinacs
- 125 g de pèsols
- 100 g de bolets
- 100 g de coliflor
- 2 espàrrecs de marge
- 3 patates mitjanes
- 5 pastanagues
- 2 carbassons mitjans
- 3 porros
- 2 pebrots vermells
- 1 albergínia
- ½ alvocat
- 2 endívies
- 5 tomàquets
- 1 grapat de tomàquets cherry
- 2 cebes normals
- 1 ceba morada
- cebollí
- gingebre fresc
- all
- 16 peces de fruita (taronja, poma, kiwi …)
Pasta, arròs i llegums:
- 20 g d'arròs integral
- 20 g de cuscús integral
- 35 g de cigrons cuits
- 35 g de llenties cuites
ous:
- 4 ous
- 1 ou de guatlla
carn:
- 125 g de conill
- 50 g de pollastre per al brou
- 125 g de pit de pollastre
- 40 g de gall dindi
- 1 tall de carn freda de gall dindi baix en sal
"Carn" vegetal:
- 1 hamburguesa de seitan
- 1 hamburguesa de llegums
- 125 g de tofu
Peix i marisc:
- 30 g de sípia
- 150 g de peix blanc
- 160 g de peix blau
- 125 g de gambes i gules per saltar
lactis:
- 10 iogurts desnatats
- 90 g de formatge fresc
- 90 g de mató
- 10 g de formatge parmesà ratllat
- margarina light
I que mai falti al teu rebost:
- cafè
- Te normal i verd
- Infusions (camamilla, marialluïsa, cua de cavall, farigola …)
- Cacau en pols desgreixat
- llet desnatada
- Crema de llet per cuinar
- edulcorant
- sucre morè
- mel
- Fruits secs (nous, ametlles, avellanes, pinyons, panses …)
- Segó de civada
- cereals integrals
- Llevat en pols
- farina
- pa ratllat
- pa integral
- Torrades de pa integral
- galetes integrals
- Xocolata negra (mínim 70%)
- Salsa de soja
- Oli d'oliva
- vinagre
- sal
- pebre
- Altres espècies (curri, llorer, pebre vermell, farigola, orenga, romaní …)
- mostassa
- Compota de fruita
- paté vegetal
- tomàquets secs
- 1 llauna de blat de moro dolç
- 1 llauna de sardinetes
