Ahir vaig sentir un àudio de WhatsApp molt graciós d'una dona rient perquè havia sentit a una caixera d'un supermercat dir "però anem a veure, què us passa, si us va matar abans la diabetis i el colesterol que el coronavirus de tot el que esteu comprant ".
Estem tots igual, vivint aquesta situació amb ansietat, comprant massa i menjant en excés. I és molt normal i comprensible patir aquesta ansietat en aquests moments i calmar menjant. El nostre cervell està intranquil amb tant canvi i també amb les notícies que ens bombardegen les 24 hores.
Venç l'ansietat per menjar
Podem frenar aquesta ansietat a través de l'alimentació. Com? evitant aquells aliments que et posaran més dels nervis. T'expliquem quins són perquè en la teva propera sortida a fer la compra els evitis:
- Formatge. El formatge, sobretot el curat, és un dels aliments que conté més sal. I la sal fa augmentar la teva ansietat, perquè conté sodi que, consumit en excés, disminueix les reserves de potassi, un mineral molt important per al bon funcionament de sistema nerviós. I a més, és molt fàcil fer "pop" amb el formatge i que no hi hagi stop. Compra formatge fresc i tendre i limita les quantitats.
- Xuxes. Només et aporten sucre i ho fan de cop. El sistema reacciona segregant insulina per controlar l'onada de sucre. La qual cosa fa que aquesta onada baixi i tornis a tenir aquesta fam que no és gana però que t'empeny a seguir menjant més sucre. Si aquest cicle continua (llaminadures, baixada, més llaminadures) es pot produir un estat d'ansietat constant conegut com depressió de l'sucre. Fes-te un favor i evita els passadissos de llaminadures al supermercat.
- Vi. L'alcohol té una acció depressora de el sistema nerviós que podríem creure que combat l'estrès … però si t'excedeixes provoca més fatiga, canvis d'humor i dependència (i ressaca, és clar). Per no parlar de les calories amagades de l'alcohol …
- El cafè. Un bàsic imprescindible per començar el dia amb energia, però durant aquesta època de quarantena no te'n passes. Pot disparar la teva ansietat i no et convé. Limítalo com a màxim a dues tasses a el dia. Per cert, per endolcir-fes-ho així.
- Patates xips. Les patates xip de borsa poden estar fetes amb greixos saturats, un tipus de greix que inhibeix la secreció de serotonina, l'hormona de la felicitat. A més, és un aliment molt salat, el que també afecta el sistema nerviós. Si et vénen de gust patates, que siguin casolanes i a forn. ¡Delicioses!
- Brioixeria. Una pasta conté sucre, farines refinades, greixos i més sal de la que creus, anem la combinació perfecta per augmentar la teva nerviosisme i la teva ansietat per menjar.
- Ultraprocesados en general. En aquests dies de tancament la millor recomanació és apostar pel menjar real i els bons processats. Són els teus millors aliats per fer front a l'ansietat provocada per la tancada. No només et aporten els nutrients que el teu cos necessita sinó que t'ajuden a passar una mica més d'estona a la cuina, la qual cosa pot ser relaxant i terapèutic.
- Embotits picants. Les persones que s'estressen amb facilitat poden tenir problemes digestius. El menjar picant pot afectar si pateixes acidesa. Per tant, si sols tenir gastritis, digestions difícils a causa de l'estrès o sempre et sents inflada, evita el picant en aquests dies de confinament.
- Et fa pels cacauets? Frititos, amb mel i salats, la barreja perfecta per portar-te a cel dels sabors, però també per convertir-se en alguna cosa tremendament addictiu i estressant per al teu sistema nerviós central. Opta millor per la fruita seca a l'natural que t'ajudaran a estar més tranquil·la ja que contenen triptòfan.
- Caramels sense sucre. No contenen sucre però sí edulcorants, que poden afectar als teus nervis. Com el aspartam, un edulcorant de què si s'abusa es creu que podria estimular en excés les glàndules suprarenals i provocar estrès.
I tranqui, res de culpabilitat. Amb la que està caient no passa res per prendre un vi i un formatge ben ric (però no cada dia). Només volem ajudar-te a que et cuidis una mica més però sense amargar la vida. Ànim que # tambienestopasará i # todosaldrábien.
