Potser et semblen saníssims o d'allò més tradicionals, però tenen una cara oculta que segurament no sabies. Així que si vols esmorzars saludables, limítalos a ocasions especials.
1. Les barretes de multicereals
Menjar cereals per esmorzar és una excel·lent manera de començar el dia. No obstant això, les barretes se solen fabricar amb grans refinats i contenen una elevada quantitat de sucre. Llegeix les etiquetes per assegurar-te.
- Substitueix-. Per flocs integrals de civada, sègol, etc., o galetes integrals.
2. Sandvitx de pa de sègol o salvat
"Però si és saníssim!", Pensaràs, i amb raó. Ho és si estàs acostumada als aliments rics en fibra. Si no, pot fer-te sentir inflada i molesta durant tot el matí.
- Solució. Introdueix aquest pa poc a poc, amb mitja llesca acompanyant el menjar.
3. Suc de taronja
És ric en vitamines i minerals, però a l'esprémer la fruita perd fibra i resulta poc saciant. Un estudi realitzat en EE. UU. Ha provat que les dones que consumeixen suc de fruites augmenten més de pes que les que no ho fan.
- En el seu lloc. Consumeix la taronja sense esprémer o un bol de fruites amb iogurt.
4. Bacó, pernil, salsitxes
Molt "british", però per fer-ho de tant en tant. L'abús d'aquest tipus de carns processades s'ha associat amb algunes malalties com el càncer de còlon.
- Alternatives. Mini de pernil ibèric, gall dindi, tonyina, truita, etc. També hi ha versions vegetals d'aquestes salsitxes a força de tofu.
5. Oferta de cafeteria
A qui no li atrau un cafè amb llet i un croissant o una berlina? És un caprici que pots donar-te de tant en tant, però no ha de ser el teu esmorzar habitual ja que aporta un excés de greix, sucre i calories.
- Sense renunciar al dolç. Demana una torrada amb melmelada i acompanya-d'un te verd.
