"Els millors crims per les meves novel·les se m'han ocorregut fregant plats. Rentar els plats converteix qualsevol en un maníac homicida de categoria", va dir una vegada Agatha Christie. Qui sap, potser puguis aprofitar que ets a casa per treure a la llum la teva vena més creativa, mentre fas aquesta tasca … Encara que mentre t'arriba la inspiració per escriure, fes un cop d'ull als 5 errors que tots cometem a l'rentar els plats i que bé podrien ser els protagonistes d'una història de terror … quina miedito!
Aquests són els errors que tots cometem a l'rentar els plats
- Utilitzar el fregall convencional (fet de plàstic, de polièster o poliamida). Segons un estudi realitzat per l'Institut de Medicina de Precisió (IPM) de la Universitat de Furtwangen (Alemanya), l'objecte quotidià amb més bacteris de tota la casa és el fregall de cuina . I no, bullir no mata el 100% dels bacteris que viuen a l'esponja. Per si fos poc, amb l'ús, els fregalls van desprenent microfibres que acaben en el desguàs de la pica, passen els sistemes de filtració d'aigües i acaben al mar, fent que els peixos les confonen amb menjar. Van absorbint tòxics i poden arribar a ser molt contaminants … ¿La solució? Millor aposta per una esponja ressò,una opció natural 100% biodegradable i compostable. ¿La nostra recomanació? Pots optar per un fregall o una esponja de Luffa (una planta tropical que es converteix en un material fibrós que s'utilitza com esponja vegetal), podràs usar-la durant uns 5 mesos!
- No rentar-se les mans primer. Sembla una obvietat, però no ho és. Abans de rentar els plats, cal rentar-se les mans amb sabó , ja que poden ser una font de contaminació de bacteris.
- Rentar en una pica brut. Ull! Per si no ho sabies, segons l'Estudi Sanytol sobre hàbits d'higiene a la llar, realitzat per la Fundació d'Estudis per a la Salut i la Seguretat Social (FESS) i la Universitat de Barcelona, la teva aigüera conté més bacteris que el vàter , per molt estrany que et sembli. En concret, concentra fins a 100.000 vegades més gèrmens … I és que es tracta d'una zona humida a la qual se li afegeixen restes d'aliments, el que fa que sigui un lloc idoni per al desenvolupament de mircoorganismos. ¿La nostra recomanació? Neteja'l diàriament amb vinagre i bicarbonat de soda o amb vinagre i sal.
- Utilitza aigua freda. Per aconseguir una desinfecció bactereológica completa de la vaixella, és important que l'aigua estigui molt calent, tingues en compte que l'aigua freda no és capaç d'eliminar la brutícia a el mateix nivell.
- Compte amb els estris que han tocat carn crua. Deixa'ls els últims per evitar la contaminació creuada. La contaminació creuada ocorre quan els aliments "sans" entren en contacte amb altres "contaminats" i acaben per contaminar també.
