Com reduir calories quan menges fora de casa

Allunya't de la cistella de pa

Demana que no te la portin a taula fins que no et serveixin el menjar. Així evitaràs picar mentre esperes els plats. Cada llesca de pa són 40 kcal.

Sí als vins!

Els vins i els consomés et reconforten i et treuen la sensació de gana de cara a el següent plat.

No a les súper racions …

Encara que en molts restaurants serveixen porcions extra o mega grans per acontentar els clients, inclina't per les racions normals o petites. Un mitjana de 500 g és una aberració dietètica.

Compte amb els amaniments

Sol·licita a l'cambrer que et expliqui com van amanits els plats perquè puguis substituir la maionesa per vinagreta, per exemple.

guarnicions lleugeres

Evita els plats que vagin acompanyats de patates fregides, arrossos i pastes amb salsa. Les guarnicions d'amanida o verdures a la planxa o al vapor et saciaran més i no et pesaran. Amb aquest senzill truc et pots estalviar prop de 250 kcal per plat.

La salsa, sempre a part

Demana que no banyin els teus plats amb salsa i que te la serveixin en una salsera. Així podràs controlar millor la quantitat, o prescindir-ne si cal.

A la llimona

El peix i el pollastre estan deliciosos amb un rajolí de llimona en lloc de salsa tàrtara o maionesa.

Musclos, un entrant màgic

Els musclos a el vapor amb llimona aporten 80 kcal per 100 g, a més de gran quantitat de proteïnes i ferro. Una molt bona opció enfront de les 550 kcal que aporten uns calamars a la romana, per exemple.

Seitons, una tapa lleugera

Sempre que no estiguin banyats en oli, els seitons en vinagre són una tapa súper lleugera: 50 g només tenen unes 56 kcal, davant de les 275 kcal de la mateixa quantitat de patates fregides. Una altra tapa 100% lliure de culpa són els xampinyons, molt saciants i amb molt poques calories.

Paga per cada aperitiu

Cada vegada que algú t'ofereixi un aperitiu (canapè, beguda, etc.) i acceptis guarda un euro en una butxaca especial, i donalo després a una bona causa, per exemple. Es tracta literalment d'pagar per cada temptació en la qual caiguis. Si et costa diners, et serà més fàcil dir "No, gràcies".

Un dels punts negres d'una dieta per aprimar i perdre pes, o per mantenir la línia a ratlla, és menjar fora de casa. Tot d'una, et posen un plat al davant i, en un simple obrir i tancar de boca, tirem a perdre la dieta … Per això, és súper important tenir a mà bons trucs com els de la nostra galeria per reduir calories quan aguaiten els dimonis de l'ansietat.

I a més tenir en compte les següents equivalències per tenir alternatives menys calòriques en cada moment. Així com una proposta més lleugera de menú perquè, quan hagis de menjar fora de casa -ja sigui en un restaurant o d'tupper-, puguis escollir la millor opció sense necessitat de passar gana. 'Reduir calories, gairebé din adonar-te, és possible!

Equivalències més lleugeres

20 g de mantega = 150 kcal - 20 g de melmelada = 55 kcal
1 sandvitx de pernil dolç i formatge = 520 kcal - 1 sandvitx vegetal = 300 kcal
1 tros de pastís de formatge = 330 kcal - 1 porció de mató amb fruits de bosc = 125 kcal
1 plat de fabada = 310 kcal - 1 plat de mongetes amb cloïsses = 198 kcal

Propostes per alleugerir els menús i estar més sadollada

Amb la nostra proposta estaràs més sadollada i restaràs calories. Encara que en alguns casos, com a mig matí, prenguis més calories, ho faràs de forma més equilibrada. I en el còmput total seran moltes menys calories.

Menú normal: Cafè o infusió i peça de brioixeria = 400 kcal
Proposta de Clara: Cafè o infusió i pa torrat amb oli d'oliva i 2 talls de gall dindi = 152 kcal

Menú normal: Suc de taronja = 110 kcal
Proposta de Clara: Broqueta de fruites i iogurt desnatat = 155 kcal

Menú normal: Amanida variada amanida amb oli d'oliva, macarrons amb salsa bolonyesa i iogurt = 730 kcal
Proposta Clara: Crema de xampinyons, macarrons amb salsa de tomàquet i alfàbrega i un iogurt desnatat = 550 kcal

Menú normal: Cafè amb llet i 5 galetes = 350 kcal
Proposta Clara: Batut de llet desnatada amb plàtan i un toc de canyella = 160 kcal

Menú normal: Espàrrecs amb maionesa, lluç arrebossat, i iogurt = 770 kcal
Proposta Clara: Espàrrecs a la vinagreta, lluç a la papillota i 1 patata a forn, i taronja = 420 kcal

Total menú normal: 2.360 kcal - Total proposta Clara: 1.437 kcal

T'ESTALVIES: 923 kcal

I si vols reduir més calories per poder aprimar sense renunciar a el plaer de menjar, no et perdis els nostres 25 trucs per reduir calories en els àpats i els sopars, 15 tàctiques per reduir calories en els esmorzars, fins a 10 consells per reduir calories en les postres i 8 refrigeris lleugers per reduir calories en els pica-pica.