Com estalviar en la cistella de la compra fins a 1.000 euros a l'any

En hora punta, menor despesa

Un estudi de Journal of Consumer Research assegura que les multituds ens fan entrar en "mode supervivència", de tal manera que el nostre cap es concentra en l'imprescindible per poder sortir de el lloc el més aviat possible.

Gastaràs un 10% menys.

Porta la teva cistella i estalvia 9 euros

A l'any, gastem una mitjana de 248 bosses per persona. Si per cadascuna paguem entre 2 i 5 cèntims, estalviarem una mitjana de 9 euros portant la nostra pròpia bossa o cistell. A Espanya consumim més de 10.000 milions de bosses de plàstic a l'any, que fem servir 15 minuts però triguen 400 anys a descompondre …

Gastaràs un 2% menys.

Conserva els teus diners

Gairebé tots els aliments es poden congelar. Assegura't que tens espai al congelador i aprofita les millors ofertes. Només cal saber congelar correctament. Les verdures, escáldalas abans; les fruites, sempre cuites; els brous, sense arròs ni pasta; el peix i la carn, nets … I tot, en porcions individuals bé embolicades en plàstic o dins de recipients hermètics.

T'estalviaràs fins a un 40%.

de temporada

Els aliments de temporada poden sortir-te un 15% més barats que els que no ho són, perquè hi ha més disponibilitat i el preu, per tant, disminueix. A més, són molt més saborosos perquè estan en el seu punt just. I recorda que els plats precuinats poden encarir la cistella un 30%.

Gastaràs un 40% menys.

Millor a granel

Compra així farina, fruits secs o llegums. I pregunta si segons el pes et fan un preu especial. Un altre gest per a tu i el planeta, ja que els envasos generen una despesa energètica equivalent a 2/3 de la valor del menjar que contenen, despesa que recau en els consumidors.

T'estalviaràs entre un 30 i un 50%.

Amb el tupper a sobre

Porta-t'ho a la carnisseria o la peixateria i demana'ls que et pesin la compra a ell. Però assegura't que posin la balança a zero després de col·locar-sobre. Així, pagaràs només per l'aliment i no pels plàstics i papers amb els quals envolten. I de pas, tindràs cura el medi ambient evitant generar més residus.

Estalviaràs fins a un 2%.

Més per menys

Tant a la carnisseria com a la peixateria, la peça sencera pot fer-te estalviar entre un 30 i un 50%. Aprofita quan estigui bé de preu, que te la troceen i congélala per a moments en què estigui més cara. I també curta i neta tu mateixa les verdures, i evita les en bosses punt per utilitzar. Estalviaràs entre un 60 i un 70% en la cistella de la compra.

Estalviaràs més d'un 50% .

Munta el teu propi hort

Només necessites una terrassa o un balcó assolellats (6-8 hores). En una simple test, pots conrear tomàquets cherry o maduixes. I en una jardinera de 60 cm de llarg ja pots plantar dos enciams, recomanades perquè són fàcils de conrear, hi ha tot l'any i en només un mes ja tindràs fulles per al teu amanida.

Gastaràs entre 2 i un 5% menys.

Neteja a cost zero

Hi ha molts trucs casolans per netejar la casa sense utilitzar productes químics: desinfectar amb llimona, treure la calç amb vinagre, blanquejar la roba amb bòrax o bicarbonat … No obstant això, si prefereixes els detergents, aposta per multiusos i, sobretot, controla les quantitats. Seguint el consell d'fabricant pots reduir la despesa entre un 10 i un 20%.

Estalviaràs fins al 80%.

Reutilitza les sobres

Les restes que llencem equivalen a un 10-40% de la despesa global en menjar. I no només tirem el preu que paguem sinó també el de l'energia gastada en la seva elaboració. Per poc que sigui, reutilízalo per fer canelons, croquetes, empanades, truites, risottos o amanides.

Estalviaràs fins a un 40%.

Si vols estalviar-te fins a 1.000 euros en la cistella de la compra, no et perdis els 10 trucs de la galeria d'imatges i els següents principis a l'hora de d'una manera eficient i sostenible. No fallen!

3 passos bàsics abans d'anar a

Llista del rebost. Penja-la a l'interior de la porta. Et serà molt útil per apuntar allò que vas agafant i que hauràs de reposar. Ordenar el rebost cada vegada que arribes de la compra també t'ajudarà a no malbaratar ia consumir el que porta més temps en ella.
Llista de la compra. Prepara-pensant en el menú de la setmana i en les persones que menjaran. Són 5 minuts que t'estalviaran molt.
Fixa't un pressupost. Les llistes seran bàsiques per a això. Per complir-a el màxim porta l'efectiu just i deixa les targetes a casa.

Vés a la compra amb calculadora: podràs anar sumant i no et passaràs ni un euro de la teva previsió

Comprova que realment sigui un "gran oferta"

El 80% de la nostra compra es repeteix cada setmana, de manera que podràs comprovar si realment és un oferta amb un simple cop d'ull. Però si no et fies de la teva memòria, per comprovar si alguna cosa que compres habitualment està realment rebaixat, porta el tiquet anterior amb tu.

No et deixis portar pels 3 x 2. Calcula el preu per unitat i mira si et surt més a compte que un altre producte de la mateixa gamma. El mateix passa amb els pesos. Pren com a referència el preu de l'litre o de l'quilo i calcula si els envasos en oferta són realment més econòmics, perquè de vegades no hi ha un descompte real, només un canvi d'envàs.

Revisa el tiquet

Posa especial atenció si has comprat articles d'oferta perquè es calcula que 1 de cada 5 supermercats no apliquen el preu rebaixat en caixa. Detectar aquests errors pot suposar un estalvi de 10 euros a l'mes segons les organitzacions de consumidors.

1 de cada 5 supermercats no apliquen el preu rebaixat en caixa

I no llencis res

El 50% del que tirem són restes de menjar i productes caducats. Posa un recipient a la nevera per deixar tot el que estigui a punt de caducar. Així ho veuràs i no se't passarà consumir-lo. Si ho pots cuinar, fes-ho i congélalo. Així no malgastarás.