Des de fa uns anys, els supermercats han donat prioritat als productes que ells mateixos treuen a el mercat deixant de costat a les marques de tota la vida, que són les que més inverteixen en innovació, i això acaba augmentant el preu final d'aquests.
Tots vam recórrer amb més o menys freqüència als productes de marca de distribució o marques blanques . I és que molts supermercats donen molta més visibilitat als que ells mateixos treuen a el mercat en els seus lineals 'amagant' els dels seus competidors. A més, prefereixen augmentar els marges de beneficis que s'apliquen a aquests últims el que es tradueix en que les seves pròpies marques són molt més barates. Així que el consumidor, tendeix cada vegada més a oblidar-se de les grans marques per considerar que ofereixen el mateix a un preu més elevat, quan la realitat és ben diferent.
És dolent que les grans marques estiguin menys presents en les nostres vides?
Sí, elles són les que més inverteixen en crear nous productes que satisfan tot tipus de necessitats. Per exemple, sense elles no existirien productes sense gluten o sense lactosa per als intolerants a aquests aliments, baixos en greix o sal indicats per a persones amb certes malalties de sistema circulatori; no existirien tampoc cosmètics adequats per a cada problema concret de pell o detergents hipoalergènics per evitar reaccions.
Cada vegada innoven menys
Ignacio Larracoechea, president de Promarca adverteix que les marques de fabricant cada vegada inverteixen menys en crear nous productes. Segons l'estudi "Anàlisi de l'accés dels consumidors a la innovació en el mercat espanyol de Gran Consum" elaborat per ESADE Creapolis les innovacions de les grans marques han decaigut un 23% entre 2012 i 2016 (últim any de què es tenen dades). "No es deu només a la crisi econòmica. Crec que és una estratègia de marca. La tendència és la mateixa a tot Europa però Espanya està a la cua de les innovacions ", explica Larracoechea.
Alimentació segueix sent el sector més innovador
Les marques de fabricant són les responsables de l'88% de les innovacions. Set d'aquestes són les que acaparen en 48% dels nous llançaments, segons aquest estudi. Dins de les marques blanques, les més innovadores són les de Lidl seguides per les de Mercadona. El sector que més innova segueix sent el de l'alimentació; els iogurts són el tipus d'aliment de què més productes nous es llancen cada any, seguit per xocolates i sopes. I és que cada vegada ens cuidem més i les marques han de satisfer les necessitats d'un mercat conscient i preocupat pel que menja.
Productes d'èxit
De la gran quantitat de nous productes que les marques de fabricant llancen a l'mercat cada any, només un 45% d'aquests aconsegueix ser acceptat entre el gran públic, una taxa considerada molt baixa en el sector. Donar a conèixer aquestes innovacions als consumidors és la tasca més complexa i és que més de la meitat d'ells arriba a l'supermercat sense haver sentit parlar d'elles i depèn de la distribució dels productes en els lineals per conèixer la seva existència.
D'altra banda, l'avantatge que aconsegueixen les marques innovadores cada vegada dura menys. Segons estudi citat anteriorment, la resta de marques (tant les d'altres fabricants com les de distribuïdors) triguen entre 4 i 36 mesos en copiar-. A més, els fabricants compten amb una altra desavantatge i és que en els supermercats solen donar-los una menor visibilitat als seus nous productes que a la resta, o ni tan sols arriben a incloure'ls entre el seu catàleg, de manera que el consumidor no té accés. És més fàcil trobar aquest tipus de productes en hipermercats.
Nous productes, major benefici per a la societat
Vivim en una societat de consum, la qual cosa implica que la nostra economia, tant domèstica com la de país, depenen que la gent compri. Quanta menys oferta hagi per, menys despesa el que també implicaria un menor nombre de llocs de treball. Les marques de fabricant suposen una contribució de l'7,4% a l'Producte Interior Brut i, a més, generen més d'un milió de llocs de treball segons un altre estudi elaborat per ESADE. És veritat que de vegades els productes d'aquestes marques poden ser una mica més cars però és que suporten a un major nombre de treballadors dedicats a investigar noves fórmules i en moltes ocasions, ofereixen ocupacions de més qualitat.
