10 Errors que et pugen el colesterol i com evitar-

Cremes de verdures … ¿lleugeres?

Si els teus cremes de verdures porten nata per cuinar estàs sumant un greix saturat al teu alimentació que no t'ajuda a controlar el colesterol. Per alleugerir-, pots substituir la nata per brou de verdures, per llet desnatada o fer servir les varietats de nata més lleugeres (18% de matèria grassa).

Cercar sempre aliments light

Un aliment es considera light quan té menys d'un 30% de calories que el seu aliment de referència (és a dir, el no light). Però el fet que apareguin en els envasos les paraules "light", "sense sucre afegit" o "baix en greixos" no vol dir que realment tinguin baixos nivells de greix o sucre. Només t'indica que tenen menys que l'original, però poden seguir tenint nivells força alts de sucres o greixos.

De fet, hi ha molts aliments que tenen greix oculta … i potser no ho sàpigues!

Sopar només fruita

La fruita és un aliment molt sa, encara que té un però … és molt rica en fructosa, un sucre de ràpida absorció. Si prens molta fruita en el sopar, el seu sucre s'emmagatzemarà en el teu cos en forma de greix. I això també contribuirà a enlairar el nivell de colesterol en sang. El millor moment per prendre fruita és l'esmorzar, com a postres després del dinar de l'migdia o en el berenar.

Descobreix alguns mites sobre la fruita que segur has sentit alguna vegada.

Fer massa esport

Si realitzes una activitat física excessiva, el teu cos patirà una baixada de sucre (de glucosa) i et demanarà aliments rics en sucres i greixos. I està comprovat que s'acaben consumint més calories procedents d'aliments grassos que les gastades a l'realitzar l'exercici. No obstant això, fer un exercici físic moderat de forma regular, sobretot si és de tipus aeròbic (caminar, córrer, nedar, ballar …), ajuda a reduir el "colesterol dolent" ia augmentar el "bo".

Fumar o ser fumador passiu

Respirar fum de tabac fa que el colesterol "dolent" es una millor a les parets de les artèries. Això incrementa el colesterol, els triglicèrids i l'agregació plaquetària, afavorint l'aterosclerosi i la pèrdua de flexibilitat de les artèries. Si tens problemes de colesterol, deixar de fumar va a beneficiar-te.

Veure "sense colesterol" i no mirar tota l'etiqueta

Molts aliments que es presenten com "sense colesterol" no contenen aquest tipus de greix concreta, però poden incorporar altres greixos -com les saturades o les trans-. I menjar amb freqüència aliments rics en greixos saturats i trans sí influeix en què pugi el colesterol sanguini, fins i tot més que menjant aliments que continguin colesterol. Per tant, fixa't en la quantitat i tipus de greixos que contenen els aliments.

Beure més d'una copa de vi a el dia

Molts estudis asseguren que beure quantitats moderades d'alcohol, especialment vi negre, millora els nivells de colesterol "bo" gràcies als seus components fenòlics i tanins. Però què passa quan el consum és més gran? Que satura enzims hepàtics, encarregades de metabolitzar els greixos, el que produeix un augment de concentració greix al fetge i un increment de l'colesterol dolent o LDL. Per tant, l'ideal és no prendre més d'una copa.

Viure amb estrès o ansietat

L'estrès és una resposta natural davant d'una amenaça. El cos es prepara alliberant hormones i mobilitzant greixos i glucosa. Si no es cremen i l'estrès es cronifica és quan pugen els nivells de greix (lípids) a la sang. Evita-ho fent esport i mata dos ocells d'un tret, ja que l'exercici aeròbic (caminar, córrer, anar amb bici, nedar) ajuda a reduir el colesterol i, a més, contribueix a frenar l'estrès.

Acaba amb l'estrès seguint aquests 5 passos.

Menjar molt pa, arròs o pasta blancs

L'abús d'hidrats de carboni refinats fa que acumulem greix en l'organisme, ja que l'excés de carbohidrats pot transformar-se en triglicèrids. Per això, és convenient moderar el seu consum i decantar-nos sempre que sigui possible pels integrals. Aquests, a més, gràcies al seu contingut en fibra retarden l'absorció de l'colesterol.

Prendre la píndola anticonceptiva

Hi ha fàrmacs que fan augmentar el nivell de colesterol en sang. Segons la Societat Espanyola de Cardiologia, els principals són la píndola anticonceptiva, els esteroides, la cortisona i els diürètics. Així mateix, el teu colesterol també pot elevar-se en cas de patir malalties com diabetis, hipotiroïdisme, malalties que afecten el ronyó o la malaltia obstructiva de fetge.

L'excés de colesterol és una amenaça per a la salut que no dóna la cara. Pots tenir-lo elevat i no adonar-te fins que et fas una anàlisi rutinari. Com pot ser si no abuses ni dels ous ni dels embotits o la carn vermella en la teva alimentació? Hi ha altres factors que potser no tinguis en compte i que influeixen decisivament en el teu nivell de colesterol. Descobreix a la nostra galeria d'imatges quins errors pots estar cometent sense adonar-te i que estan fent pujar el colesterol. I posa-li remei.

Així t'afecta

El colesterol és una substància que elabora el nostre cos de manera natural oa partir de certs aliments, i que és necessària perquè intervé en moltes funcions vitals. Per què li tenim tanta por? El problema sorgeix quan els seus nivells es desequilibren, ja que pot causar problemes cardiovasculars. La clau per evitar-ho és trobar l'equilibri entre el "colesterol dolent" (LDL) i el "colesterol bo" (HDL), rebaixant el primer i augmentant el segon.

Com desxifrar l'anàlisi de sang

Colesterol total. Ha de situar-se per sota dels 200 mg / dl de sang. Un excés fins 239 es pot controlar a través de la dieta i l'exercici.
Colesterol "dolent", LDL. Convé que estigui per sota de 129. Fins a 160 és lleugerament alt. Per sobre d'aquesta xifra pot incrementar el risc de patir un trastorn cardiovascular.
Colesterol "bo", HDL. És acceptable per sobre de 50 en dones i 40 en homes. Com més alt és el colesterol HDL, major protecció enfront d'una cardiopatia.

Abans que estigui alt

El colesterol elevat és el resultat d'un procés que pot ser llarg. En les anàlisis pots trobar pistes de l'desequilibri. Si els triglicèrids estan elevats (més de 150 mg / dl) i el colesterol HDL està baix (menys de 60 mg / dl) has de començar a prendre mesures.

Mites sobre el colesterol que has de conèixer

Els ous pugen el colesterol. Fals. No hauries de tenir-los tant por. Pots prendre fins a 3-4 a la setmana. Un ou aporta uns 185 mg de colesterol, però a el dia pots prendre fins a 300 mg, de manera que si consumeixes làctics desnatats i llegums en lloc de carn aquest mateix dia, no tens per què sobrepassar el límit. Això sí, acostuma't a fer truites amb un rovell i dues clares, perquè el rovell és la que conté colesterol.
Les amanides no pugen el colesterol. Fals. Les amanides no sempre són sinònim d'aliment lleuger i baix en greix. Això depèn dels ingredients que inclogui. Si acostumes a prendre-la amb formatge gras pensa que aquest és una font de greixos saturats i que aquestes influeixen en què pugi el teu nivell de colesterol. El mateix pot passar si els afegeixes bacó o salses amb llet i ou com la maionesa i les seves variants, etc.
Els fitosterols controlen el meu colesterol. Fals. Està provat que els fitosterols poden baixar el colesterol i per això s'afegeixen a diferents aliments (lactis, margarines), que poden ajudar a controlar-lo. Però un aliment enriquit no pot arreglar el que espatlla una dieta desequilibrada. L'essencial és tenir cura del conjunt de l'alimentació. No descuidis la resta de la teva menjar només per prendre'ls.