Quantes vegades has escoltat que beure un got d'aigua tèbia amb llimona en dejú pot prevenir els refredats? ¿I que ajuda a aprimar? A aquesta beguda se li atribueixen un munt de beneficis per a la nostra salut : antioxidants, depuratius, per aprimar … fins i tot curatius! Hi ha qui fins i tot s'ha atrevit a afirmar que pot prevenir determinats tipus de càncer.
Què fiabilitat hi ha en tot això? Bona pregunta … Hi ha molta controvèrsia a l'respecte. Mentre alguns professionals apunten que aquest hàbit té incomptables beneficis per a la salut, altres experts tiren per terra aquestes versions , ja que sembla ser que la ciència no les ha corroborat fins a la data.
Segons explica en el seu bloc Marián García (Boticària García), " no hi ha evidència científica que depuri, augmenti les defenses o previngui cap malaltia" . La Doctora en Farmàcia i graduada en Nutrició Humana i Dietètica afegeix: "la llimona aporta vitamines, minerals i antioxidants i té moltes propietats similars a les d'altres fruites i verdures. D'aquí a dir que ofereix tots aquests beneficis hi ha un gran tros ".
No obstant això, prendre un got d'aigua amb unes gotetes de llimona (no necessàriament al matí, sinó a qualsevol hora del dia ia la temperatura que sigui) no li va a fer mal al teu cos i té alguns avantatges. Et hidratarà, t'ajudarà a combatre la retenció de líquids i t'aportarà una mica de vitamina C . Si t'agrada el sabor i t'ajuda a consumir més aigua … Endavant! No deixis de fer-ho. Però no pensis que és la panacea.
Beneficis reals de beure aigua amb llimona
L'aigua és un element fonamental per al correcte funcionament de l'organisme. Els experts recomanen beure entre 1 litre i mig i 2 litres d'aigua per a un òptim funcionament de l'organisme . Afegir-unes gotetes de llimona no canviarà les seves propietats en excés, però és possible que et faci més senzill consumir aquestes quantitats. Modificarà el seu sabor i potser faci que la beguda resulti més refrescant, però poc més.
- Hidrata. Ja que la major part de l'aigua amb llimona és això, aigua, prendre aquesta barreja res més aixecar-t'ajudarà a arrencar el dia amb uns òptims nivells d'hidratació. Fer-ho amb unes gotetes de llimona no ho farà "més hidratant", però hi ha qui prefereix afegir pel sabor.
- Redueix la retenció de líquids. Si ets de les que tendeix a retenir líquids, us anirà bé arrencar el dia amb un bon got d'aigua, independentment que porti o no unes gotes de llimona. L'aigua és diürètica i t'ajudarà a eliminar els líquids que et sobren.
- Combat el restrenyiment. Amb el restrenyiment passa el mateix que amb els punts anteriors. Beure suficient aigua t'ajudarà a millorar la teva trànsit intestinal, especialment si la prens temperada o calenta, ja que pot generar espasmes intestinals. No obstant això, tot i que hi ha persones a les que l'acidesa de la llimona els ajuda a anar a el bany, la veritat és que l'efecte laxant d'aquesta beguda és independent al fet que s'afegeixi o no unes gotes de llimona.
- Aporta vitamina C. Que la llimona conté vitamina C no és cap novetat, encara que et sorprendrà saber que està molt lluny de ser l'aliment més ric en aquest nutrient. Afegir una mica de suc de llimona a l'aigua farà que el teu cos rebi aquesta vitamina, però sigues realista, la dosi serà molt petita. Si el que vols és augmentar la ingesta d'aquesta substància, t'interessa fer un repàs pels aliments que més vitamina C contenen.
Mites sobre l'aigua amb llimona en dejú
- No alcalinitza. Els experts asseguren que no necessitem la llimona per regular el PH del nostre cos. El nostre organisme ja té els seus propis mecanismes per mantenir estable.
- No depura ni detoxifica. És massa agosarat afirmar que un got d'aigua amb llimona elimina les toxines de l'organisme i el depura. Hi ha determinats òrgans (ronyons, fetge, pulmons, pell …) que s'encarreguen de complir aquesta missió. Beure un got d'aigües en dejú no els fa treballar de forma més ràpida ni eficaç. Ja ho fan bé per si sols.
- No ajuda a aprimar. Beure aigua abans i durant els àpats té efecte saciant, però és molt exagerat atribuir propietats per aprimar a un got d'aigua amb llimona en dejú. Potser et tregui una mica la fam abans d'esmorzar, però no aconseguirà activar el teu metabolisme ni que els quilos es vagin com per art de màgia. Com explica @boticariagarcia, no hi ha cap evidència científica que l'aigua amb llimona funda o dissolgui el greix. "Si algú vol" desengrasarse ", el que ha de fer és menjar de forma saludable i practicar exercici físic".
- No prevé refredats. Contràriament al que molta gent pensa, la vitamina C no augmenta les nostres defenses ni prevé els refredats. I molt menys ho fa prendre un got d'aigua amb prou feines unes gotes de llimona. Diferents estudis amb base científica han demostrat que la vitamina C pot escurçar la durada de l'refredat, però no redueix les possibilitats d'agafar-los.
- No és un remei contra el càncer. Aquesta afirmació és un autèntic disbarat sense cap tipus de fonament. L'Associació Espanyola Contra el Càncer ho diu ben clar: "No existeix cap aliment ni combinació d'aliments que curi el càncer" . Per lluitar contra aquesta o qualsevol altra malaltia, cal posar-se en mans d'un especialista i seguir els tractaments pautats. Ni la cura de vitamina C ni la dieta alcalina prevenen ni curen el càncer. No hi ha cap evidència científica a l'respecte. Està clar que portar una dieta saludable ens col·loca en el millor dels escenaris, però lamentablement no és una garantia de no patir malalties.
Compte! L'aigua amb llimona pot deteriorar les dents
Hi ha alguna cosa del que sí existeixen evidències científiques: abusar de la llimona pot ser molt perjudicial per a la dentadura. La llimona és un aliment molt àcid i produeix erosió en l'esmalt dental i desgast de la dent . Si vas a consumir aigua temperada amb llimona segueix el consell dels experts: Beu amb palleta perquè no toqui l'esmalt dental i renta't les dents immediatament després .
