Oli de coco: ¿és bo o dolent? tenim la resposta

TOT el que has de saber sobre l'oli de coco

L'oli de coco ens ha donat MOLT de què parlar en els últims anys. És bo? És dolent? Per a què serveix? Si estàs una mica confusa, no et preocupis: en aquest article anem a explicar-te TOT el que necessites saber sobre l'oli de coco. Què és? Quins són els seus beneficis? ¿I les contraindicacions? No t'ho perdis!

Què és l'oli de coco?

L'oli de coco és un oli vegetal, conegut també com mantega de coco. Més enllà de ser un ingredient de moda, és una substància que conté prop de el 90% d'àcids saturats que poden ser obtinguts de l'coco sec o de l'coco fresc (també conegut com a oli de coco extra verge). El coco fresc no passa per processos de refinament i no perd nutrients. Coneix les propietats de l'oli de coco i per a què pots utilitzar (i per què no), en el teu dia a dia.

Propietats de l'oli de coco: beneficiós per a la pell

Per començar, és un cosmètic natural que t'anirà molt bé si el que vols és hidratar i protegir la pell . La vitamina E que conté prevé l'envelliment prematur de la pell. Si ho fas servir a la nit (com si fos una crema), aconseguiràs reparar la pell i li donaràs una lluminositat increïble. A més, pots usar-lo com a bàlsam labial i / o desmaquillant, sempre que la teva pell no sigui molt greix.

¿I per al teu cabell?

L'oli de coco s'ha utilitzat des de l'antiguitat a l'Índia per cuidar el pèl. Protegeix i revitalitza el cabell, i el nodreix en profunditat. Si tens els cabells sec, és el cosmètic PERFECTE per a tu, gràcies al seu alt poder hidratant. Si vols saber més sobre l'oli de coco per als cabells, fes un cop d'ull.

Un remei contra l'acne?

Moltes persones creuen que l'oli de coco és capaç de combatre l'acne, però no hi ha cap estudi que ho demostri. Això sí, els àcids grassos que conté tenen acció antiinflamatòria i antibacteriana contra el Cutibacterium acnes que està vinculat a l'acne. A més, és profundament hidratant, una cosa crucial per tractar l'acne, però això no el converteix un remei "miraculós". ¿Conclusions? Si ho fas servir, veuràs que la pell està més hidratada i lluminosa, però no esperis molt més.

¿L'oli de coco com a protector solar?

Segur que ho has sentit diverses vegades. Doncs no, segons l'estudi In vitro sun protection factor determination of herbal oils used in cosmetics realitzat per la Pandit Ravishankar Shukla University de Raipur (Índia), l'oli de coco no pot substituir el protector solar . En l'estudi en qüestió es calculava el valor de Factor de Protecció Solar dels diferents olis vegetals. ¿El guanyador? L'oli d'oliva amb un FPS de 7,5, seguit per l'oli de coco amb un FPS de 7,1. En tots dos casos un factor de protecció insuficient.

Un remei contra les estries?

Si ho fas servir com si fos una loció corporal, t'ajudarà a prevenir les estries (però no a combatre-les!). A l'hidratar, nodrir i incrementar l'elasticitat de la pell, t'ajuda a frenar l'aparició de les estries.

¿L'oli de coco per blanquejar les dents?

Ja sabem que és un dels trucs de bellesa de Gwyneth Paltrow, però les coses com són: no és molt recomanable. L'oli de coco té propietats blanquejants i pot ser que aconsegueixi aquest efecte en principi, però … ho farà erosionant l'esmalt dental!

És bo per a la salut?

Segons l'informe de l'American Heart Association de l'2017, l'oli de coco incrementa els nivells de colesterol LDL, més conegut com "colesterol dolent", ja que conté un 82% de greixos saturats. Tampoc és bo per a la nostra salut cardiovascular. Posa-ho sobre el teu cos, però no dins d'ell.

¿Verí pur?

Karin Michels, directora de l'Institut per a la Prevenció i Epidemiologia de Tumors de la Universitat de Friburg i professora de la Harvard TH Chan School of Public Health, desaconsella l'ús de l'oli de coco com a aliment. Segons ella, "no només és pur verí, sinó que és un dels pitjors aliments que es poden ingerir". L'experta opina que "és més perillós que la mantega" i insisteix que quant més oli de coco es consumeixi, més risc de bloqueig de les artèries hi ha.

Sense dades fiables

La investigadora Karin Michels també va criticar que les botigues bio s'hagin omplert de productes amb aquest tipus d'oli en els últims anys. "Lamentablement, juguen amb això. No sé si és per ignorància o si és una qüestió de benefici", va explicar. A més, ha criticat molts llibres sobre el tema, ja que "la majoria d'ells no tenen dades fiables".

Sense cap evidència

Els seus companys comparteixen aquesta opinió. "Es fan moltes afirmacions sobre que l'oli de coco és meravellós per a moltes coses diferents, però realment no tenim cap evidència de beneficis a llarg termini per a la salut", va explicar Walter C. Willett, professor d'epidemiologia i nutrició a la Harvard TH Chan School of Public Health.

Un superaliment?

Segons la British Nutrition Foundation, "l'oli de coco es pot incloure en la dieta, però com és alt en greixos saturats, només s'ha d'incloure en petites quantitats i com a part d'una dieta sana i equilibrada". En realitat, els experts encara no s'han posat d'acord en si els seus greixos saturats són veritablement nocives. De fet, segons un estudi publicat per l'American Journal of Clinical Nutrition, les persones que consumeixen habitualment productes lactis alts en greix (i rics en àcids grassos saturats), no corren més risc de morir a causa d'un atac cardíac, vessament cerebral o una altra malaltia que aquells que no consumeixen aquests productes.

¿Confusa? Nosaltres també. L'aconsellable és deixar de creure en els "superaliments" i seguir un model de dieta saludable, com ara la dieta mediterrània.

I si de veritat vols prendre aliments amb "súper poders" …

Llavors hauries limitar (i molt) el consum d'aliments ultraprocesados i optar per verdures, fruites, llegums, carn, peix i fruita seca.

L'oli de coco … Molt s'ha parlat sobre aquest ingredient "miraculós" en els últims anys. És bo o dolent? Quins beneficis té? Hauríem prendre-ho o aplicárnoslo com cosmètic de bellesa? Sembla que la ciència no es posa d'acord i que el més aconsellable és deixar de creure en els "superaliments" i seguir una dieta variada i saludable, com la dieta mediterrània.

Tota la veritat sobre l'oli de coco: propietats, beneficis, per a què serveix …

És un oli vegetal que conté prop de el 90% d'àcids saturats que poden ser obtinguts de l'coco sec o de l'coco fresc (també conegut com a oli de coco extra verge). Té múltiples beneficis per a la pell i per als cabells.
És un cosmètic natural que hidrata, protegeix la pell i prevé el seu envelliment prematur . Pots usar-lo com a bàlsam labial i desmaquillant. Protegeix i revitalitza el cabell, i el nodreix en profunditat. Això sí, mentre moltes persones creuen que l'oli de coco és capaç de combatre l'acne, no hi ha cap estudi que pogués demostrar-ho. I, per descomptat, tampoc és un substitut d'una crema amb protecció solar.
Moltes celebrities han admès que usen l'oli de coco diàriament. Gwyneth Paltrow, per exemple, el fa servir per blanquejar les dents , però no recomanem que ho facis: si, l'oli de coco té propietats blanquejants i pot ser que aconsegueixi aquest efecte en principi, però … ho farà erosionant l'esmalt dental !
Segons diversos experts, l'oli de coco NO és bo per a la salut . L'American Heart Association opina que incrementa els nivells de colesterol LDL, més conegut com "colesterol dolent", ja que conté un 82% de greixos saturats. Tampoc és bo per a la nostra salut cardiovascular.
Karin Michels, professora de la Harvard TH Chan School of Public Health, el descriu com "pur verí, un dels pitjors aliments que es poden ingerir". Insisteix que com més oli de coco es consumeixi, més risc de bloqueig de les artèries hi ha.