Aquí tens el menú setmanal familiar que hem preparat a CLARA. És un menú setmanal saludable i equilibrat amb plats plens de sabor que són aptes per a tots els membres de la família.
Sentir-se lliure de canviar els ingredients que vulguis. Fins i tot, si ho prefereixes, pots descarregar-te aquest menú buit per planificar els àpats que tu vulguis. També et pot ajudar aquest menú per tipologies d'aliments, així sabràs quantes vegades menjar carn a la setmana etc. Els plats de menú d'aquesta setmana poden servir per inspirar-te.
dilluns
- Esmorzar. Rotllet de cogombre amb guacamole + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. 1 te o infusió freda + un grapadet de fruits secs
- Dinar. Hummus amb crudités de verdures i pa de pita torrat a manera de nachos + broqueta de meló i síndria
- Berenar. Crispetes casolanes sense sal
- Sopar. Salmorejo + truita de carbassó + gelatina casolana sense sucre
dimarts
- Esmorzar. Flocs de civada cuits en llet amb fruita dessecada, fruits secs i canyella + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. 6-8 olives amb os
- Dinar. Escalivada de verdures + salmó a el vapor oa la papillota + 1 pera
- Berenar. Una quallada amb un filet de mel
- Sopar. Minestra de verdures de temporada + hamburguesa de peix + iogurt natural sense sucre
dimecres
- Esmorzar. Tarrinita de formatge fresc amb una torrada de pa integral o de sègol + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. Edamame
- Dinar. Mongetes blanques amb pebrot, ceba i tomàquet tallats a daus i molles de bacallà i ou dur + 2 paraguaians
- Berenar. Una llesca de pa + una unça de xocolata
- Sopar. Gaspatxo + torrada de tonyina i pebrots rostits + un got de quefir
dijous
- Esmorzar. Mini de pernil ibèric + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. verduretes adobades
- Dinar. Amanida hortolana + Lasanya de verduretes +1 rodanxa de síndria
- Berenar. Gelat de plàtan i préssec (només congelar i triturar)
- Sopar. Remenat de bolets, alls tendres i pebrots + iogurt natural sense sucre
divendres
- Esmorzar. Flocs de civada cuits en llet amb fruita de temporada, fruits secs i canyella + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. 1 rodanxa de meló
- Dinar. Amanida de brots verds amb llenties, formatge de cabra fresc, pastanaga ratllada i nous +1 nectarina
- Berenar. Iogurt amb trossets de fruita de temporada
- Sopar. Crema de remolatxa + verat amb ceba + un got de quefir
dissabte
- Esmorzar. Mini de pernil ibèric + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. Xips casolanes de verdures
- Dinar. Crema de cogombre i iogurt amb crudités + navalles a la brasa amb all i julivert + compota casolana de prunes (sense sucre)
- Berenar. 1 infusió i un grapadet de fruits secs
- Sopar. Hamburguesa de vedella amb tomàquet i ceba i pa + iogurt natural
diumenge
- Esmorzar. Crep de plàtan i un filet de xocolata negra te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. musclos
- Dinar. Amanida de brots i germinats amb pipes de carbassa i llavors + albergínies a la parmesana + sorbet de meló casolà (sense sucre)
- Berenar. Gelat d'alvocat i xocolata (només congelar i triturar)
- Sopar. Crema de carbassó + seitan a la planxa amb all i julivert + gelatina casolana sense sucre
