No tota la fibra és igual
No tota la fibra és igual
No hi ha dubte que les fruites són una important font de fibra i mai falten en les llistes d'aliments per al restrenyiment. No obstant això, hem de saber que no tota la fibra és igual. Mentre que la fibra soluble resulta saciant, té un efecte prebiòtic i ajuda a reduir els nivells de colesterol, és la fibra insoluble la qual millora el trànsit intestinal i prevé el restrenyiment. I és que la fibra insoluble fa la femta més grans de manera que l'organisme treballa més ràpid per expulsar-les.
- Millor, fibra insoluble. La majoria de les fruites conté dos tipus de fibra, encara que en proporcions diferents. Si el teu objectiu és combatre el restrenyiment, com més fibra insoluble tingui, millor. Ara t'expliquem les 5 fruites que millor poden venir-te per al restrenyiment perquè vegis que hi ha vida més enllà de l'kiwi.
Gerd, una de les més 'fibrades'
Gerd, una de les més 'fibrades'
A l'igual que passa amb la resta de baies silvestres, el contingut de fibra dels gerds és altíssim (i com hem dit, la fibra és un dels remeis casolans per al restrenyiment més eficaços). El problema amb aquesta fruita és que es fa malbé fàcilment per la qual cosa cal manipular-la amb molta cura. En canvi, una de les seves avantatges és que es congela molt bé pel que pots tenir-la al congelador i afegir-la als teus batuts o al teu iogurt quan vulguis. Descobreix com congelar fruita per guanyar salut i estalviar a el mateix temps.
- Fibra: 6,7 g.
Pinya, arriba fins a la seva cor
Pinya, arriba fins a la seva cor
La major part de la seva fibra es concentra en el tronc o cor. Aquesta part és una mica més dura i fibrosa que la resta pel que sol rebutjar, però, si el que es vol és combatre l'estrenyiment l'ideal seria consumir-la. A part, la pinya també té un efecte diürètic ja que té un alt contingut en potassi, de manera que va bé per combatre la retenció de líquids. I si vols saber per què a algunes persones els pica la llengua quan mengen pinya, descobreix-aquí.
- Fibra: 1,5 g.
Poma, millor amb pell
Poma, millor amb pell
Entre les raons per la qual és saníssim menjar una poma a el dia, està que combat el restrenyiment. És rica tant en fibra soluble com insoluble, trobant aquesta principalment en la pell. Per aquest motiu si el que volem és estimular l'activitat intestinal, haurem menjar-la sense pelar. A la polpa de la poma, en canvi, predomina la fibra soluble (pectina) que és capaç de retenir aigua, i que pot ajudar en cas de diarrea ja que fa que el trànsit intestinal sigui més lent. A més, quan la poma s'oxida és rica en tanins que tenen una funció astringent i que són eficaços per a combatre la diarrea.
- Fibra: 2,8 g.
Prunes fresques, i seques, també
Prunes fresques, i seques, també
Exerceix un suau efecte laxant que es deu no només al seu alt contingut en fibra, tant soluble com insoluble sinó també al fet que conté gran quantitat de sorbitol i de compostos derivats de la hidroxifenilixantina, substàncies que estimulen suaument els moviments peristàltics de l'intestí. Si en lloc de fresques, les consumeixes seques (prunes seques) el seu contingut en fibra (i també en calories) es triplica.
- Fibra: 2 g.
