Et costa donar-li la volta a una truita de patates? No aconsegueixes talls regulars amb les verdures? Tens por de cremar-te a l'desfer la xocolata? Si tens ànima de cuinetes però poca experiència o no et queda altra que cuinar, aquí t'expliquem què estris et van a ajudar a que això de la cuina sigui molt fàcil. Veuràs que amb les nostres idees, cuinar serà fàcil, divertit i quedaràs com una reina amb els teus plats.
Et costa donar-li la volta a una truita de patates? No aconsegueixes talls regulars amb les verdures? Tens por de cremar-te a l'desfer la xocolata? Si tens ànima de cuinetes però poca experiència o no et queda altra que cuinar, aquí t'expliquem què estris et van a ajudar a que això de la cuina sigui molt fàcil. Veuràs que amb les nostres idees, cuinar serà fàcil, divertit i quedaràs com una reina amb els teus plats.
Un joc de ganivets de cuina
Un joc de ganivets de cuina
No necessites molts, una punta i un parell de ganivets més grans. Imprescindible també un pelador i unes bones tisores. Pots escollir entre els tradicionals d'acer inoxidable i els de ceràmica, que també donen molt bons resultats.
Joc de ganivets i pelador d'acer inoxidable de InnovaGoods, 13,91 €
Et costa tallar bé? Necessites una mandolina
Et costa tallar bé? Necessites una mandolina
Tallar els aliments de la mateixa mida no és només un tema estètic, sinó també de cocció, ja que si curtes uns trossos més grans i altres més petits, uns et poden quedar crus i els altres més cuits … Amb el temps, tot s'aprèn, però si ara mateix et costa aconseguir talls regulars, recorre a una mandolina i millor si és de les que tenen molts models de tall i un recipient recollidor. És molt més pràctica.
Mandolina de Godmorn, 23,99 €
Un batedor de braç amb accessoris
Un batedor de braç amb accessoris
Pel hummus, la maionesa, les massa de l'bescuit (sí, ara ho faràs a casa) … necessites un batedor. I no només per batre, també per picar, muntar clares, emulsionar … Compra un que tingui got mesurador, accessoris per a totes aquestes funcions i que sigui prou potent.
Batedora de mà de 750 W potència i 21 velocitats de Braun, 81,17 €
Posa una graella en la teva vida
Posa una graella en la teva vida
La planxa és una de les coccions més fàcils. Si poses els aliments quan està ben calent, és un moment tenir-ho tot llest (verdures, carn, peix …). Per això, una graella és imprescindible en totes les cuines. El que sol recomanar és que la graella llisa sigui per al peix, mentre que la estriada és per a carn, però si vols fer-te la vida fàcil, escull la llisa que és més fàcil de netejar.
Graella Rectangular llisa, 35 cm d'BRA, 46,95
Com saber si la paella està calenta?
Com saber si la paella està calenta?
Aquesta és una de les grans dubtes dels cuinetes principiants. Però hi ha paelles que t'ho posen fàcil, com les que tenen un punt vermell al centre que s'enfosqueix quan ja està calent.
Set de 3 paelles d'acer inoxidable de 20, 24 i 26 cm de Tefal, 54,99 €
¿Donar-li la volta a la truita de patata? ¡Súper fàcil!
¿Donar-li la volta a la truita de patata? ¡Súper fàcil!
Per no fer desastres usant plats o tapes d'olles per donar-li la volta a la truita de patates o de verdures (albergínia, carxofa, paisana …) i que se surti per tot arreu, recorre a una paella doble. El veuràs tan fàcil que t'atreviràs a fer fins pastissos de truites.
Paella doble per truita de 24 cm d'BRA Dupla, 45,99 €
L'olla multiusos per a pasta, sopa, cremes, vapor …
L'olla multiusos per a pasta, sopa, cremes, vapor …
Una olla amb escorredor inclòs és ideal per coure pasta i també pots fer-la servir per a les coccions a el vapor, però si retireu l'escorredor, tens una olla normal amb la qual fer altres receptes, com sopes, cremes, llenties …
Olla per a pasta de 20 cm d'Baumalu, 38,43 €
Fàcil i ràpid: cuinar a el vapor al microones
Fàcil i ràpid: cuinar a el vapor al microones
La vaporera de silicona apta per a microones és ideal per coure verdures, peix, patates … Només has de fer una mica d'aigua a la base, posar la safata i els aliments sobre aquesta. Els aliments es cuinen en un moment i li agafes el punt molt fàcilment.
Estoig de vapor amb safata per a 2 personasde Lékué, 24,76 €
Font per forn amb reixa
Font per forn amb reixa
El forn és un altre tipus de cocció molt socorregut per a novells, perquè pots fer receptes molt senzilles com un peix a l'forn amb patates en un tres i no res i amb grans resultats. Però … com les cuines no són enormes, et recomanats que tinguis una font amb reixeta de posar i treure, perquè si fas un costellam de xai, per exemple, la reixeta et permet que la carn es cogui sense amarar en el seu greix.
Font de Forn Rectangular amb Reixeta de Kitchen Craft, 33,67 €
El bany maria, sense riscos
El bany maria, sense riscos
Si no tens pràctica, posar un pot dins un altre amb aigua bullint té els seus riscos. Fes-t'ho fàcil amb un pot de doble fons per a bany maria. Ja ho sabem, és una cosa molt especialitzat, però si ets fan dels ous benedictine i les cobertures de xocolata, et serà (gairebé) imprescindible.
Cassó de doble paret per a bany maria de 16 cm, de Beka, 35,75 €
Fondue, per quedar com una reina
Fondue, per quedar com una reina
Quan encara no domines molts plats i tens convidats, la fondue et fa quedar de perles. Només ha de posar oli calent i tenir carn de diferents tipus tallada a trossos, salsitxes i diferents salses, a més d'una bona amanida i patates bullides o el mateix però en lloc de carn una barreja de formatges. Juntament amb un bon vi i unes bones postres, seràs l'amfitriona perfecta. I com en el cas de l'bany maria, et recomanem un model elèctric, que té menys risc que el tradicional, que porta cremador per a alcohol de cremar …
Fondue per a 8 persones lliure de PFOA de Taurus, 43,99 €
Tens pressupost?
Tens pressupost?
Per principiants o per poc amants de la cuina, un robot de cuina és una gran opció perquè et va guiant per fer els plats. Però, fins i tot, els que saben cuinar, el fan servir per a certes preparacions, com la beixamel o algunes masses. I, a més, si tens problemes d'espai, pots substituir gairebé tots els petits electrodomèstics pel robot perquè bat, pica, talla, pasta, cuina a el vapor, etc. Et sembla molt car? Descobreix un altre robot de cuina que pot substituir la Thermomix de tota la vida.
Robot cuina de Moulinex, 529 €
