Com fer una compra més ecològica

Si recicles (hauries), a la fi de el dia, el separador de l'plàstic sol estar fins a dalt causa de les safates de poliuretà, les bosses i bossetes per a fruites i verdures, el paper film que l'envolta tot i diferents envasos de plàstic de tota mena .

¿Carbassons ecològics en safata de poliuretà embolicada en plàstic? Adonar-me d'aquesta incongruència va ser el que em va fer pensar. ¿Compro ecològic per moda o perquè realment crec en que jo, des de la meva petita parcel·la, puc fer alguna cosa per tenir cura de l'planeta? I la resposta és que sí, que puc fer-ho, encara que això suposa canviar la manera en què faig la compra (i estar disposada a una certa incomoditat).

Tan important és com i on es conrea l'aliment que compres com la manera en què s'envasa. I no és només preferir la compra a granel, sinó com ens portem aquesta compra. Cada vegada més comerços renuncien a les bosses de plàstic per a fer servir les de paper, però encara podem anar més enllà. T'explico tot el que he après sobre com fer una compra més ecològica.

Vaig més a el mercat i botigues a granel

És veritat que hi ha supermercats que ofereixen la possibilitat de la fruita i verdura a granel, però no tota la verdura la venen així, sinó que una bona part ja està envasada. I el que ja no és possible a granel són arrossos, pasta, farines, fruits secs … Per això, sòl freqüentar el mercat i les botigues que venen a granel cereals, farines, fruits secs, etc.

Porto una (o més) bosses de la compra plegables a la bossa

Tot i que es cobrin les bosses de plàstic, se segueixen venent com si no fos el planeta el que paga el preu. I no em sembla la solució fer servir bosses de paper perquè a la fi el paper ve dels arbres. Així que porto bosses plegables per a la compra a la meva bossa (i el dia que me les deixo i he d'agafar de les altres em fa una ràbia …).

Bossa per a la compra plegable de ZoomSky, 9,88 €

La borsa per al pa de la meva àvia

M'encanta el pa i freqüento un forn artesana que fa servir farines tradicionals i ecològiques. I m'ho porto 'a la bossa per el pa amb la que la meva àvia em manava a de petita! L'he recuperat i m'encanta.

Bossa per el pa de Bread Story, 15 €

Ni plàstic ni cartró, ¡cotó i reutilitzable!

Ho confesso, la primera vegada que vaig entrar en una botiga ecològica i vaig veure les bosses de malla de cotó per a fruita i verdura vaig tenir un xoc, però realment és el que hauríem d'usar sempre. Perquè setmanalment fem servir un munt de bosses, que si les patates, que si les taronges, les cebes, el bròquil … Són moltes bosses individuals les que es fan servir i es malgasten.

Bosses per fruita i verdura reutilitzables de Integrity, 9,99 € / 3 unitats

¿I quan vull només mitja síndria?

Sí, ho sé, de vegades el tema de a granel pot fer que hagis de quedar-te quantitats més grans de les que necessitaries. Però … també he trobat resposta per a les vegades que vull només mitja síndria o mitjà meló i són les tapes de silicona que s'adapten a la mida dels aliments (o de recipients sense tapa pròpia).

Tapes elàstiques de silicona de Besfair, 12.99 €

No tot va en borsa, per això, emporta't carmanyoles

Per l'arròs, els llegums, però també per al peix o la carn … Evites així els papers encerats i les bosses de plàstic. Una recomanació: si pots, porta carmanyoles encaixin unes en altres, per estalviar espai. I un consell, demana-li a el comerciant que et posi la bàscula a zero abans de llenártelos, perquè no et cobrin el seu pes.

Tàpers de diferents mides, 5 peces, de QWDHA, de 22,98 €

Carmanyola per a embotits

Per a mi és molt útil, perquè abans acabava omplint una bossa (de plàstic) amb tots els envasos (de plàstic) dels embotits, salsitxes, hamburgueses … Ara, amb una carmanyola per embotits, m'estalvio tot això. I va directa a la nervera.

Tàpers per embotits de Tatay, 19,90 € / 4 unitats

Posa una formatgera en la teva vida

El mateix que en el cas dels embotits, la formatgera estalvia molts envasos. La veritat és que on jo compro he aconseguit que només facin servir un paper encerat per pesar-me tots els tipus de formatge que compro (sí, som molt de formatge). L'únic formatge que no entra a la formatgera i es va a un tàper a part és la fresca, perquè deixa anar una mica d'aigua.

Formatgera Cheese Saver de 3 litres, 16,49 €

Una part dels iogurts els faig jo

Reconec que els de sabors i el quefir, per exemple, els segueixo comprant en els seus envasos de plàstic, però els naturals, que són un terç més o menys dels iogurts que consumim a casa, els faig a casa amb una iogurtera.

Iogurtera de Moulinex, 41,80 €

L'aigua, de l'aixeta

Això ha estat una guerra llarga de lliurar a casa, perquè érem dels que compràvem garrafes d'aigua perquè la de l'aixeta no ens sabia bé des que vam canviar de pis. Però les garrafes no només són un problema per ser de plàstic, sinó perquè impliquen transport i això té una alta petjada de carboni … ¿Solució? Hem optat per una gerra que filtra l'aigua, tot i que hi ha altres opcions, com l'osmosi o com posar filtres a l'aixeta.

Gerra per filtrar aigua Marella de Brita + 12 cartutxos, 63,90 €

Sí, també em porto una ampolla

Tinc la sort que prop de mercat hi ha una botiga especialitzada que ven vi i vinagre a granel i una que ven fins a la cervesa a granel. I quan ens baixem a el poble, em porto més d'una, perquè allà, a més de més varietat de vins, podem també vermut.

Ampolla de vidre de Bormioli Rocco, 10,81 €

Per descomptat, em porto un carro per

Dissabte, que és el dia que faig la major part de la compra, ens llevamo el carro perquè clar, entre les carmanyoles, l'ampolla, etc … De fet, vam acabar tornant amb el carro ple i carregant també alguna bossa de roba …

Carro de la compra de Play Go Fun, 115 €