El coronavirus ha canviat la nostra realitat temporalment i no ens queda una altra que adaptar-nos com més aviat millor. La part bona és que haver de quedar-nos a casa ens permet gaudir de moments que en la nostra rutina habitual ens són impossibles , com ara dedicar uns minuts més a preparar l'esmorzar.
L'esmorzar no només és una de les menjar més important del dia sinó que a més preparar-lo per nosaltres i la nostra família es pot convertir en un nou plaer si és que encara no ho has descobert. I hi ha receptes saboroses que es poden preparar encara que no es tingui molt bona mà a la cuina.
I tot això sense oblidar-nos de menjar de forma saludable, i és que, encara que algun caprici que un altre no està gens malament, no podem ni hem de descontrolar la nostra alimentació en dies que estiguem a casa. Encara que ens toqui estar aïllades el més aconsellable és seguir amb la nostra rutina d'alimentació, rica i equilibrada, i fer una mica d'esport a casa.
El coronavirus ha canviat la nostra realitat temporalment i no ens queda una altra que adaptar-nos com més aviat millor. La part bona és que haver de quedar-nos a casa ens permet gaudir de moments que en la nostra rutina habitual ens són impossibles , com ara dedicar uns minuts més a preparar l'esmorzar.
L'esmorzar no només és una de les menjar més important del dia sinó que a més preparar-lo per nosaltres i la nostra família es pot convertir en un nou plaer si és que encara no ho has descobert. I hi ha receptes saboroses que es poden preparar encara que no es tingui molt bona mà a la cuina.
I tot això sense oblidar-nos de menjar de forma saludable, i és que, encara que algun caprici que un altre no està gens malament, no podem ni hem de descontrolar la nostra alimentació en dies que estiguem a casa. Encara que ens toqui estar aïllades el més aconsellable és seguir amb la nostra rutina d'alimentació, rica i equilibrada, i fer una mica d'esport a casa.
Porridge amb fruits vermells
Porridge amb fruits vermells
La civada et carregarà d'energia per a tota la jornada i et tindrà tot el dia de el bon rotllo que ara tant necessitem, per això, si encara no ho has fet, no dubtis a incloure-la en la teva dieta JA! Posa a bullir en un pot la llet que prefereixis, un pessic de canyella i flocs de civada fins aconseguir una textura cremosa . Afegeix els toppings que més t'agradin, com llavors, fruits secs, peanut butter o fruita, ¡a nosaltres ens encanta amb tota classe de fruits vermells!
Torrades d'alvocat
Torrades d'alvocat
Ho sabem amb aquesta idea d'esmorzar no t'hem descobert res, però és que són tan delicioses les torrades d'alvocat que havien d'estar SÍ o SÍ a les nostres idees d'esmorzar per a cada dia de la setmana. Són tan fàcils d'elaborar com posar-los tot el que t'agradin. Una idea sana i deliciosa és amb el pa (a l'gust) bé cruixent posar tomàquet, oli d'oliva i l'alvocat en làmines amb una mica de sal. ¡Brutals!
Galetes amb maduixes
Galetes amb maduixes
Sí! Adorem les coquetes i ara no hem d'esperar a que sigui diumenge per posar-nos mans a l'obra. Són molt fàcils d'elaborar (aquí et diem com) i podem menjar-les amb la fruita que més ens agradi. Ara que és temporada de maduixes, què millor combinació?
Mix de cereals
Mix de cereals
Una altra forma d'elaborar un esmorzar sa i amb 0 complicacions. Compra't els cereals que més t'agradin i posa'ls en un bol amb la llet que prenguis a casa (de soja, sense lactosa …) després afegeix fruita, una mica de xocolata negra, llavors … I tots els toppings que t'agradin i motivin, cada dia pots fer-ho únic així que no et talls a l'hora de buscar en el teu rebost.
truita francesa
truita francesa
La truita francesa és un altre dels esmorzars clàssics amb el qual podem experimentar per no caure en l'avorriment. Podem 'embolicar' la truita (per a la qual no cal ser cap experta cuinera) amb una mica de pernil, formatge, tomàquets cherry o una altra verdura. I sempre està brutal. Una altra idea deliciosa: truita de formatge i alfàbrega, ¡nyam!
Torrades de pernil serrà
Torrades de pernil serrà
Una altra idea bàsica però PER-FEC-TA per començar el dia al màxim de sabor i energia. El pernil serrà no ha de faltar en la nostra dieta i en l'esmorzar és un dels clàssics que mai fallen. A més no poden ser més fàcils de fer. Després de torrar el pa només caldria posar una mica d'oli d'oliva i el pernil (afegeix tomàquet triturat i ja serà top). I si guardes aquest esmorzar per al cap de setmana, què et sembla si canvies la torrada per un croissant casolà?
Bescuit i cafè
Bescuit i cafè
Pot ser el millor moment de la setmana: seure davant de la finestra i gaudir d'un tros de pa de pessic i un cafè que et posi bé les piles. El millor és que podem aprofitar la tarda per fer el pa de pessic i reservar-lo per al matí siguente. Et deixem una recepta de pa de pessic light i saludable que t'encantarà.
foto:
