Els 32 aliments que baixen el colesterol ràpidament

Pernil ibèric, "oli d'oliva" a mossegades

Tenim bones notícies. Vols baixar el colesterol ràpidament? Doncs apunta't a l'pernil ibèric. I és que d'ell s'ha dit que és com l'oli d'oliva, però per prendre a mossegades. I no, no conté colesterol. Així que no se'ns ocorre millor manera de començar amb els aliments bons per al colesterol que amb el pernil ibèric.

Lecitina de soja, baixa el dolent i puja el bo

Redueix el colesterol gràcies als seus fosfolípids, que actuen sobre el metabolisme dels greixos. A causa de la manipulació industrial dels aliments s'han empobrit en fosfolípids i han guanyat greixos saturats. La lecitina corregeix aquest desequilibri. Es comercialitza en forma de granulat groc, que pot afegir-se a qualsevol plat, a raó de 2 a 4 cullerades diàries, segons la part alta que estigui el colesterol. No té efectes secundaris.

esponja anticolesterol

T'has fixat com l'albergínia absorbeix oli a l'cuinar-la? Doncs el mateix fa amb el colesterol. Perquè actuï com una "esponja" has de prendre-cuita i sencera, amb la seva pell i llavors. A més, l'albergínia conté àcid clorogènic, substància que té un marcat efecte antioxidant, de manera que ajuda a evitar que el colesterol LDL s'oxidi.

Tomàquet, millor en sofregit

Investigadors de la Universitat de Kyoto han descobert que contribueix a frenar la dislipèmia, que és l'increment de l'colesterol dolent o la disminució de l'colesterol bo. A més, és ric en licopè, un antioxidant que evita que el colesterol s'oxidi. Perquè el tomàquet alliberi més licopè ha de escalfar-se, de manera que, si vols que et aporti tots els seus beneficis, no hi ha res com prendre-ho rostit o en posar-lo al sofregit.

Oli d'oliva, gotes de salut

L'àcid oleic de l'oli d'oliva verge extra és una gran ajuda per regular el nivell de colesterol en sang, ja que contribueix a disminuir el colesterol "dolent" ia augmentar el "bo", segons l'estudi Predimed sobre Prevenció amb la Dieta Mediterrània. A més, tampoc augmenta els triglicèrids.

Alvocat, ric en greix bona

Sí, és cert, l'alvocat és una fruita greix, però és un greix que ajuda a que pugin els nivells de colesterol HDL, segons l'Associació Americana de l'Cor. Si no saps com preparar-lo, descobreix aquestes receptes amb alvocat.

Nous i altres fruits secs

Les nous contenen un tipus d'omega 3, l'àcid alfalinolènic, que no només augmenta el colesterol HDL i redueix el LDL, sinó que afavoreix l'elasticitat dels vasos sanguinis, prevé la formació de coàguls i disminueix la pressió alta. Pots prendre 3 o 4 a el dia. I encara que les nous són els fruits secs que més omega 3 contenen, els altres també són interessants presos crus i sense sal.

Llegum, el teu gran aliada

Un estudi de la Universitat de Toronto (Canadà) va veure que prendre 120 g diaris d'una barreja de mongetes i llenties no augmentava el pes i, a més, elevava el nivell de colesterol "bo".

Aquí tens més hàbits i consells per augmentar el colesterol bo.

Millor raïm que va venir

El contingut en polifenols de el vi pot fer pujar el nivell de colesterol bo o HDL, però és millor consumir aquests polifenols directament del raïm, i evitar prendre alcohol …

Vi, una copa o millor cap

Alguns estudis afirmen que beure quantitats moderades d'alcohol, especialment vi negre, millora els nivells de colesterol "bo". Però què passa quan el consum d'alcohol és excessiu? Que satura enzims hepàtics, el que produeix un augment de concentració greix al fetge i un augment de l'colesterol dolent o LDL. Per tant, el recomanable seria menjar raïm directament i si es vol prendre alcohol, no consumir més d'una copa de vi a el dia.

Peix blau, font d'omega 3

Consumir dues o tres vegades per setmana peixos com el salmó, la sardina, el verat, la tonyina, etc., ajuda a que augmenti el nivell de colesterol "bo", ja que aporten àcids grassos omega 3 que inhibeixen la síntesi de l'colesterol, prevenen l'agregació plaquetària i tenen un efecte vasodilatador i antiinflamatori. Ideals per a un cor content. Segons un estudi, prendre-ho dos cops per setmana augmenta el colesterol bo un 4% i redueix lleugerament el dolent.

La civada protectora

Conté una fibra anomenada betaglucà, que a diferència de la d'altres cereals, és de tipus soluble. Aquesta fibra és el que li ha valgut el reconeixement d'aliment funcional. Consumir 3 g diaris de la mateixa (o 75 g de flocs o 40 g de segó), baixa el colesterol de forma evident en poques setmanes.

Nabius per prevenir l'infart

Aquestes baies blaus han demostrat ser molt útils per tenir cura del cor segons diversos estudis, ja que a més d'augmentar el colesterol "bo" redueixen la pressió arterial, la rigidesa de les artèries i la inflamació en general.

Arròs integral, font de magnesi

Una ració de 80 grams en cru d'arròs integral proporciona el 30% de l'magnesi que es necessita a el dia i un dèficit d'aquest mineral augmenta el nivell de lípids en sang, el que afavoreix l'aterosclerosi, les arítmies i la formació de trombes.

Clara d'ou, puja el HDL

Els àcids grassos que conté la clara d'ou fan que augmenti el colesterol "bo". Així que ja saps, les truites, millor amb dues clares i un rovell o prendre sol clares bullides, que a més són molt saciants.

Llavors de lli, per baixar el colesterol

Les llavors de lli contenen, com les nous, àcid alfalinolènic, el "pare" de la família omega 3. La majoria d'estudis clínics demostren que prendre de 30 a 50 grams de lli mòlt (no remullat) redueix el colesterol total entre el 6 i el 13%, i el colesterol "dolent", de el 9 a l'18%, augmentant el bo. Pots incloure-les en les teves amanides, iogurts, cereals … a més evitaràs el restrenyiment.

Llavors de chía, protegeixen el cor

A l'igual que les de lli (també hi ha de rosella o de sèsam) són bona font de greixos poliinsaturats omega 3 (àcid alfalinolènic), que ajuda a regular la tensió arterial i el colesterol en sang (disminueixen les lipoproteïnes LDL i augmenten les HDL) . A més són molt riques en fibra i antioxidants.

Margarina quina rica!

Esmorzar una torrada amb margarina 100% vegetal pot afavorir el colesterol "bo", segons un estudi de la Universitat Catòlica de Sant Antoni, Múrcia que assegura que la margarina pot ajudar a augmentar els nivells de HDL.

Tres tasses a el dia de te verd

Els polifenols que conté ajuden a reduir els nivells de colesterol. Diuen els experts que prendre tres tasses a el dia ajuda a protegir el cor.

All per prevenir l'infart

Regula el colesterol, augmentant el bo i reduint el dolent. El seu consum disminueix el risc d'aterosclerosi i infart. Es calcula que 1 o 2 grans d'all baixen un 8-10% el nivell de colesterolèmia. També ajuda a regular la tensió i l'agregació plaquetària, evitant la formació de trombes. Ja que la seva olor pot ser desagradable, hi ha al mercat extractes desodoritzats i perles d'oli d'all.

Carxofa, prevé l'arteriosclerosi

Conté cinarina, una substància que fa treballar més a la vesícula biliar. Aquesta necessita colesterol per funcionar, de manera que si treballa, la seva activitat "gasta" més colesterol.

1 carrer a el dia

Si la prens habitualment -recorda, un a l'dia- té cura teves artèries a l'disminuir l'absorció del greix que t'aporten els aliments. Per això t'ajuda a mantenir el colesterol a ratlla. I és que aquesta fruita conté flavonoides, unes substàncies que eviten que el colesterol s'adhereixi a la paret dels vasos sanguinis. I com també aporta potassi, prevé la retenció de líquids i combat la hipertensió.

Ametlles crues sense sal

Un grapat d'ametlles crues a el dia pot contribuir a controlar el colesterol dolent i pujar el bo, segons un estudi publicat a "Archives of Internal Medicine".

Carns lleugeres, millor que els greixos

Per reduir el colesterol dolent has de limitar les carns grasses i optar per altres més lleugeres com el pollastre, gall dindi i conill.

Veure recepta de conill amb porro i pastanaga.

Soja, inclou-la en la teva dieta

La seva riquesa en fibra ajuda a prevenir i alleujar el restrenyiment i redueix els nivells de colesterol. A més també et pot ajudar a regular el nivell de sucre en la sang.

Formatge, sí o no?

Sempre s'ha eliminat i prohibit en les dietes per baixar el colesterol però la Federació Espanyola de Nutrició, Alimentació i Dietètica (Fesnad) en un dels seus informes afirma que no cal fer-ho. Pel que el formatge curat es pot seguir prenent. Això sí, moderadament i en el marc d'una dieta mediterrània equilibrada. Ja que, segons s'ha evidenciat és la mantega i les carns processades qui exerceixen un major efecte negatiu en la salut cardiovascular.

Compte amb els aliments "light"

Un aliment és light quan té menys d'un 30% de calories que el seu aliment de referència (és a dir, el no light). Però el fet que aparegui en els envasos la paraula "light" o "baix en greixos", no vol dir que realment tinguin baixos nivells de greix. Només t'indica que té menys que l'original. Això passa en aliments com la maionesa o les patates fregides de bossa, així que compte.

Compte amb l'excés de sucre

Consumeix molt de tant en tant postres lactis sencers (natilles, flams), mantega, pastisseria i brioixeria industrial, xocolata amb menys de 70% cacau, caramels i llaminadures o llaminadures. Tots aquests aliments tenen moltes calories i aquest excés s'emmagatzema en el teu cos en forma de greix. De fet, un estudi de la Universitat d'Emory (EE. UU.) Assegura que un consum excessiu de sucre fa que pugui augmentar el nivell de triglicèrids i colesterol.

Embotit, no cada dia

Són rics en greix saturat que pugen el colesterol dolent. Per això cal limitar el seu consum i fer-ho de forma esporàdica.

Suc de taronja industrial

Encara que sigui 100% natural sol contenir més sucre per a la seva conservació. És preferible que prenguis acabat d'esprémer. Encara que el millor és sempre prendre la fruita sencera, amb tota la seva fibra i els seus antioxiantes intactes.

massa hidrats

Prendre molta farina refinada, pasta o arròs blanc, pot alterar el metabolisme dels greixos al fetge i que aquest acabi produint més colesterol de l'convenient. Per evitar-ho, tria la versió integral, elabora si pots la rebosteria a casa per utilitzar farina integral i, pel que fa a el pa, escull els realment integrals, no els que estan fets de farina blanca refinada i se'ls ha afegit després segó de blat.

Precuinats, com a últim recurs

Pizzes, embotits, patates xip, salsitxes … Aquests aliments no poden formar part de la dieta diària, sinó que haurien de consumir com un caprici puntual. En general, tots els aliments processats contenen gran quantitat de greixos perjudicials que pugen el colesterol dolent.

Si controles els teus nivells de colesterol, no només plenes de salut teus artèries i protegeixes el teu cor. Segons els últims estudis, també cuides el teu cervell i la teva ment. Perquè sigui molt senzill, en Clara hem elaborat una guia pràctica perquè coneguis quines funcions té en el cos i com baixar el colesterol dolent ràpidament .

El colesterol és necessari

No s'ha de tenir por a el colesterol. Es tracta d'una substància essencial que elabora el nostre cos (de forma natural oa partir dels aliments d'origen animal) i que necessitem per viure, ja que intervé en moltes funcions vitals, com ara ajudar a la formació d'hormones, transportar vitamines ( aquelles que es dissolen en greix i no en aigua, com les a, D, EK) o ajudar a l'fetge a produir bilis, perquè puguem digerir els aliments. El 80% de l'colesterol es fabrica al fetge i el 20% prové d'alguns aliments (colesterol dietètic). El colesterol, per si sol, no és perillós. Però sí que pot fer-nos mal el vehicle en el qual viatja.

El veritable enemic: les lipoproteïnes LDL

"Com el colesterol és un greix no es pot dissoldre i utilitza un transport especial, les lipoproteïnes, per desplaçar-se per la sang" , explica la doctora Irene Bretón, presidenta de la Societat Espanyola d'Endocrinologia i Nutrició (SEEN). Aquestes lipoproteïnes s'assemblarien als diferents vehicles que circulen per una carretera (els teus artèries). Els vehicles pesants serien les LDL (lipoproteïnes de baixa densitat també conegudes com colesterol dolent) que carreguen amb el colesterol però que poden "embussar" la carretera.

El colesterol HDL o bo, neteja les teves artèries

Les HDL (lipoproteïnes d'alta densitat), en canvi, flueixen per la sang amb més facilitat i no s'acumulen en l'organisme. Tenen a més la funció de "escombrar" el colesterol dolent cap al fetge perquè el descompongui i el expulsi. Per tant, com més HDL tinguis, millor serà aquest servei de "neteja de carretera" i menys risc tindràs d'emmalaltir de cor o d'altres malalties com la demència.

Què passa quan tens el colesterol alt?

Si tens el colesterol alt, és possible que el teu cos emmagatzemi el colesterol addicional en les artèries. Les artèries són vasos sanguinis que transporten sang des del cor cap a la resta de el cos. A l'acumulació de colesterol en les artèries se la coneix com a placa. Amb el temps, la placa pot endurir-se i estreta les artèries. Els dipòsits grans de placa poden obstruir completament una artèria. Les plaques de colesterol també poden obrir-se, el que provoca la formació d'un coàgul de sang que obstrueix el flux de sang. Si una artèria que subministra sang als músculs de cor s'obstrueix, es pot produir un atac cardíac. Si una artèria que subministra sang a el cervell s'obstrueix, es pot produir un accident cerebrovascular (embòlia, ictus).

Com baixar el colesterol dolent ràpidament

Per tenir sa el cor has de mantenir a ratlla l'anomenat colesterol "dolent" (LDL) i augmentar el "bo", el HDL. Per a això, no hi ha res com fer exercici moderat regularment i, sobretot, seguir aquests senzills passos:

Menjar vegetals. La verdura té zero colesterol. El colesterol només es troba en els aliments que provenen d'animals. Com més vegetal sigui la teva dieta, menys colesterol dolent tindràs circulant pels teus artèries. L'ideal és que prenguis dues racions de verdures a el dia (una en el menjar i una altra en el sopar), i que mengis a el menys 3 peces de fruita fresca a el dia (per exemple, en l'esmorzar, a mig matí, per berenar o com a postres) perquè també t'ajuden a equilibrar els nivells de colesterol. Recorda que et expliquem com fer la teva dieta més vegetariana.
Prendre esterols vegetals. Gairebé tots els aliments d'origen vegetal contenen esterols. La seva estructura és molt semblant a la de l'colesterol, amb l'excepció que a l'intestí intervenen disminuint l'absorció d'aquest. A més d'en els vegetals, pots trobar esterols en aliments enriquits amb ells (làctics, margarines) que et poden ajudar a controlar-lo. Pel que incloure'ls en la dieta poden ajudar-te a baixar el colesterol més ràpid. Això sí, un aliment enriquit no pot arreglar el que espatlla una dieta desequilibrada. L'essencial és tenir cura del conjunt de l'alimentació i no descuidar la resta del teu menjar només per prendre'ls.
Més antioxidants. Quan el colesterol s'oxida, és quan més obstrueix les artèries, cosa que els antioxidants poden ajudar a evitar. Els més coneguts són: vitamina C (taronja, kiwi, maduixes), licopè (tomàquet), carotens (pastanagues) i flavonoides (cacau, te …).
Consumir menys greixos saturats. Aquest tipus de greix es caracteritza per ser sòlida a temperatura ambient i sol ser d'origen animal. Per baixar el colesterol, et convé limitar els aliments com els greixos làcties (formatge, llet sencera, nata, mantega), les carns grasses (cabrit, xai, foie) o l'embotit.
Incloure més fibra en la teva alimentació. Ajuda a disminuir el colesterol dolent ja que millora l'absorció de greix per part de l'organisme. Es recomana prendre entre 25 i 35 grams diaris de fibra. Prendre productes integrals, fruita i verdura és la millor manera d'augmentar la presència de fibra.
Menjar aliments que pugin el colesterol bo. Com més colesterol bo (HDL) circuli per les teves artèries, més netes estaran aquestes, ja que té aquesta funció de "escombrar" el colesterol dolent. I consumir remeis naturals que ajudin a controlar el colesterol.
Limitar aliments que pugin el colesterol dolent. Bàsicament es tracta de menjar menys greix saturat (nata, mantega, llet sencera), carns grasses (cabrit, xai, foie), embotit i, sobretot, precuinats i carns processades (bacó, salsitxes, etc.).
Cuinar amb poc greix. Papillote, vapor, bullits, forn, graella … són millors que els arrebossats, fregits i arrebossats. I compte amb les salses! que tenen greix "oculta". La maionesa, beixamel, carbonara, etc. deixa-per moments puntuals però no per al dia a dia.
Evitar els quilos de més. Com més gran és el sobrepès més greix hi ha al cos en forma de triglicèrids i s'ha demostrat que si aquests augmenten, disminueix el colesterol bo.
Llegeix les etiquetes. Si el contingut de greixos de l'aliment és menor de 5,25 g per cada 100 g, és baix i pots prendre de forma habitual. Entre 5,25 i 14 g, consúmelo amb moderació. Si té més de 14 g, pren-lo de forma molt esporàdica.

Aliments bons que baixen el colesterol

Reforça la teva dieta amb aquests aliments, que trobaràs també a la nostra galeria d'imatges, i podràs comprovar com baixen les teves xifres de colesterol dolent LDL ràpidament:

Carxofa. Conté cinarina, una substància que fa treballar més a la vesícula biliar. Aquesta necessita colesterol per funcionar, de manera que si treballa, la seva activitat "gasta" més colesterol.
Albergínia. T'has fixat com absorbeix oli a l'cuinar-la? Doncs el mateix fa amb el colesterol. Perquè actuï com una "esponja" has de prendre-cuita i sencera, amb la seva pell i llavors. L'albergínia conté àcid clorogènic, substància que té un marcat efecte antioxidant, de manera que ajuda a evitar que el colesterol LDL s'oxidi.
Nous. Contenen un tipus d'omega 3, l'àcid alfalinolènic, que no només augmenta el colesterol HDL i redueix el LDL, sinó que afavoreix l'elasticitat dels vasos sanguinis, prevé la formació de coàguls i disminueix la pressió alta. Pots prendre 3 o 4 a el dia. I encara que les nous són els fruits secs que més omega 3 contenen, els altres també són interessants presos crus i sense sal. És més, segons un estudi de el centre de Recerca Biomèdica en Xarxa-Fisiopatologia de l'Obesitat i Nutrició (CIBEROBN) uns 20 g diaris de fruits secs són suficients per reduir els triglicèrids més d'un 10%, el colesterol total un 5% i el LDL (el dolent), un 7,4%.

Llavors de lli. Les llavors de lli contenen, com les nous, àcid alfalinolènic, el "pare" de la família omega 3. La majoria d'estudis clínics demostren que prendre de 30 a 50 grams de lli mòlt (no remullat) redueix el colesterol total entre el 6 i el 13%, i el colesterol "dolent", de el 9 a l'18%, augmentant el bo. Pots incloure-les en les teves amanides, iogurts, cereals … a més evitaràs el restrenyiment.
Oli d'oliva. L'àcid oleic de l'oli d'oliva verge extra és una gran ajuda per regular el nivell de colesterol en sang, ja que contribueix a disminuir el colesterol "dolent" ia augmentar el "bo", segons l'estudi Predimed sobre Prevenció amb la Dieta Mediterrània. A més, tampoc augmenta els triglicèrids. Es recomana prendre de 3 a 5 cullerades diàries. De fet, els estudis afirmen que prendre 2 cullerades a el dia ajuda a reduir el risc de patir un infart.

2 cullerades d'oli d'oliva a el dia ajuda a reduir el risc de patir un infart.

Civada. Conté una fibra anomenada betaglucà, que a diferència de la d'altres cereals, és de tipus soluble. Aquesta fibra és el que li ha valgut el reconeixement d'aliment funcional. Consumir 3 g diaris de la mateixa (o 75 g de flocs o 40 g de segó), baixa el colesterol de forma evident en poques setmanes.

Tomàquet. Investigadors de la Universitat de Kyoto han descobert que contribueix a frenar la dislipèmia, que és l'increment de l'colesterol dolent o la disminució de l'colesterol bo.
Formatge. Sempre s'ha eliminat i prohibit en les dietes per baixar el colesterol però la Federació Espanyola de Nutrició, Alimentació i Dietètica (Fesnad) en un dels seus informes afirma que no cal fer-ho. Pel que el formatge curat es pot seguir prenent. Això sí, moderadament i en el marc d'una dieta mediterrània equilibrada. Ja que, segons s'ha evidenciat és la mantega i les carns processades qui exerceixen un major efecte negatiu en la salut cardiovascular.
Soja. La seva riquesa en fibra ajuda a prevenir i alleujar el restrenyiment i redueix els nivells de colesterol. A més també et pot ajudar a regular el nivell de sucre en la sang.
Arròs integral. Una ració de 80 grams en cru d'arròs integral proporciona el 30% de l'magnesi que es necessita a el dia i un dèficit d'aquest mineral augmenta el nivell de lípids en sang, el que afavoreix l'aterosclerosi, les arítmies i la formació de trombes.

Te verd. Els polifenols que conté ajuden a reduir els nivells de colesterol. Diuen els experts que prendre tres tasses a el dia ajuda a protegir el cor.
Llavors de chía. A l'igual que les de lli (també hi ha de rosella o de sèsam) són bona font de greixos poliinsaturats omega 3 (àcid alfalinolènic), que ajuda a regular la tensió arterial i el colesterol en sang (disminueixen les lipoproteïnes LDL i augmenten les HDL) . A més són molt riques en fibra i antioxidants.
Clara d'ou. Els àcids grassos que conté la clara d'ou fan que augmenti el colesterol "bo". Així que ja saps, les truites, millor amb dues clares i un rovell o prendre sol clares bullides, que a més són molt saciants.
Nabius. Aquestes baies blaus han demostrat ser molt útils per tenir cura del cor segons diversos estudis, ja que a més d'augmentar el colesterol "bo" redueixen la pressió arterial, la rigidesa de les artèries i la inflamació en general.
Llegum. Un estudi de la Universitat de Toronto (Canadà) va veure que prendre 120 g diaris d'una barreja de mongetes i llenties no augmentava el pes i, a més, elevava el nivell de colesterol "bo".

Prendre mongetes i llenties ajuda a pujar el colesterol bo

Alvocat. Sí, és cert, l'alvocat és una fruita greix, però és un greix que ajuda a que pugin els nivells de colesterol HDL, segons l'Associació Americana de l'Cor.
Poma. Si la prens habitualment -recorda, un a l'dia- té cura teves artèries a l'disminuir l'absorció del greix que t'aporten els aliments. Per això et ajuda a mantenir el colesterol a ratlla. I és que aquesta fruita conté flavonoides, unes substàncies que eviten que el colesterol s'adhereixi a la paret dels vasos sanguinis. I com també aporta potassi, prevé la retenció de líquids i combat la hipertensió.

Ametlles. Un grapat d'ametlles crues a el dia pot contribuir a controlar el colesterol dolent i pujar el bo, segons un estudi publicat a "Archives of Internal Medicine".
Salmó. És ric en omega 3 i incrementa la concentració de greixos bones. Segons un estudi, prendre-ho dos cops per setmana augmenta el colesterol bo un 4% i redueix lleugerament el dolent.
All. Regula el colesterol, augmentant el bo i reduint el dolent. El seu consum disminueix el risc d'aterosclerosi i infart. Es calcula que 1 o 2 grans d'all baixen un 8-10% el nivell de colesterolèmia. També ajuda a regular la tensió i l'agregació plaquetària, evitant la formació de trombes. Ja que la seva olor pot ser desagradable, hi ha al mercat extractes desodoritzats i perles d'oli d'all.

Aliments prohibits per al colesterol

Igual que hi ha aliments que tenen efectes positius sobre el colesterol, hi ha molts altres que tenen l'efecte contrari. Són aquests que has de prendre de manera molt puntual i en poca quantitat. Els enemics d'una dieta equilibrada.

Oli de palma
pastisseria industrial
Carn vermella (vedella, bou, xai)
Carn processada (hamburgueses i salsitxes)
Triperia (ronyons, vísceres, llengua, cervells)
Embotits i carns fredes
lactis sencers
mantegues
marisc
Cansalada i cansalada
Paté i foie
Rovell d'ou

Els nivells ideals de colesterol per estar sa

Colesterol total: Suma l'HDL i LDL. L'ideal és que sigui menys de 200. Per sobre de 240 es considera molt alt i si hi ha factors de risc, no hauria d'excedir els 200.
Colesterol Bé (HDL): Són com escombres que escombren i arrosseguen el colesterol dolent. Cal tenir més de 40. És preocupant quan es troba per sota de 40 en homes i de 50 en dones.
Colesterol Malo (LDL): Són com vehicles pesants que "s'embussen" la circulació. L'ideal és que hi hagi menys de 160.
Triglicèrids. Procedeixen dels greixos de la dieta i de la síntesi de l'fetge per excés de sucre. Menys de 150.

Descobreix el teu veritable risc cardíac

El colesterol HDL és el que realment importa. Per això, la xifra total de colesterol no és tan important com la quantitat que tens de colesterol bo. Els metges fan una divisió i avaluen el teu risc de malaltia cardíaca amb una ràtio. Com es fa? Es divideix el colesterol total entre el colesterol bo o HDL. Amb el resultat, pots identificar el teu risc en la següent taula.

Divideix el teu xifra de colesterol total entre el colesterol bo o HDL i comprova el resultat.

Risc molt baix: Dones 3,8 i menys. Homes 2,9 i menys.
Risc baix: Dones entre 3,9 i 4,7. Homes entre 3,0 i 3,6.
Risc normal: Dones entre 4,8 i 5,9. Homes entre 3,7 i 4,6.
Risc elevat: Dones entre 6,0 i 6,9. Homes entre 4,7 i 5,6.
Risc molt elevat: Dones Més de 7. Homes entre més de 5,7.

Si t'ha agradat aquest article, el curs Com organitzar el rebost et va encantar.