Si alguna vegada t'has preguntat si la gelea reial protegeix contra els refredats, la resposta és que ni els prevé, ni els alleuja.
Propietats de la gelea reial
A la gelea reial, sovint, se li atribueix la capacitat de protegir-nos enfront dels refredats, a més de molts altres beneficis per a la salut (reconstituent físic, millora la vitalitat intel·lectual …). Però la veritat és que en la pràctica, com assenyala la Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA), no hi ha proves científiques que avalin totes aquestes propietats.
- ¿Poder cicatritzant? Per al que sí que podria ser efectiva la gelea real és per curar les ferides. Segons un estudi publicat a la revista Nature, un dels seus components (la proteïna defensina-1) accelera la seva cicatrització.
- ¿Fresca o liofilitzada? La liofilitzada és fins a 3 vegades més concentrada que la fresca, i és més fàcil que conservi les seves propietats intactes.
Si la consumeixes, tingues en compte que conté molt sucre
Falten estudis de qualitat
El doctor Joaquín Sant Josep, membre de l' Programa d'Activitats Preventives i de Promoció de la Salut de semFYC, afegeix a l'respecte que existeixen pocs estudis, i els que hi ha són amb pocs pacients i, a més, amb poc temps de seguiment a l'hora de determinar si ajuda o no a evitar els refredats.
Què pots fer per prevenir el refredat?
El doctor Sant Josep és contundent i afirma que l'única cosa que realment està provat que funciona de cara a prevenir els refredats és rentar-se les mans amb freqüència, sobretot quan es té un treball en el qual hi ha molt contacte social.
- Complements de zinc. No obstant això, Sant Josep apunta que el zinc sí que sembla prevenir els refredats i reduir la seva durada, encara que també són necessaris més estudis.
I què és la gelea reial?
La gelea reial és una substància segregada per les abelles obreres joves d'una bresca d'abelles mel·líferes. Aquesta substància serveix d'aliment a totes les larves durant els primers tres dies de vida. I només les larves de les cel·les reals que donaran origen a una nova reina són alimentades sempre amb aquesta substància viscosa d'un suau color groc i sabor àcid.
