Aquí tens el menú setmanal saludable que ha preparat el centre Realfooding de l'nutricionista i col·laborador de CLARA, Carlos Ríos. Fàcil de seguir i amb plats plens d'aliments de temporada.
dilluns
- Esmorzar. Iogurt natural amb taronja i nous
- Mig matí. Pa de sègol integral amb formatge i crema de cacauet
- Dinar. Sopa juliana de cigrons i formatge cottage
- Berenar. Broquetes de fruita amb xocolata> 85%
- Sopar. Amanida amb tàrtar de tonyina, alvocat i mango
dimarts
- Esmorzar. Torrada de sègol amb formatge, tomàquet i salmó fumat
- Mig matí. adobats variats
- Dinar. Arròs basmati, albergínia i tiretes de gall dindi
- Berenar. Formatge batut 0% amb cereals, raïm, nabius i canyella
- Sopar. Escalivada de verdures amb ou a la planxa
dimecres
- Esmorzar. Porridge de civada amb canyella i nabius
- Mig matí. Torrada amb pa d'espelta amb paté de pebrots rostits
- Dinar. Crema de llenties amb carbassa
- Berenar. Natilles de caqui, iogurt natural i cacau pur
- Sopar. Pollastre amb bolets amb salsa de ceba
dijous
- Esmorzar. Torrada integral d'alvocat, tomàquet i ous de guatlla
- Mig matí. Unces de xocolata negra (> 85%) i fruita
- Dinar. Saltat de pollastre, verdures i cuscús
- Berenar. Snacks de plàtan amb guacamole. Pots trobar plàtan deshidratat sense sucre a les botigues de fruita seca de la teva mercat.
- Sopar. Sèpia amb carabassa torrada a l'curri
divendres
- Esmorzar. Bowl de fruita de temporada amb cereals integrals
- Mig matí. Torrada integral amb crema de plàtan i dàtils
- Dinar. Amanida tèbia de mongeta vermella i gambes
- Berenar. Quefir amb mandarina, ametlla picada i xocolata> 85%
- Sopar. Samfaina amb ou i carbassó rostit
dissabte
- Esmorzar. Ous remenats amb canonges i tomàquets cherry
- Mig matí. Galetes de civada i coco
- Dinar. Tallarines amb verdures i ou escalfat
- Berenar. Pudding de chía amb carbassa
- Sopar. Lluç en salsa amb cloïsses i bròquil
diumenge
- Esmorzar. Creps d'espelta integral farcits de plàtan i crema de cacauet
- Mig matí. Pastís de carbassa i formatge
- Dinar. Costelles de porc, amb patata i verduretes a l'forn
- Berenar. Smoothie bowl de nabius i plàtan amb quinoa i mill inflats
- Sopar. Crema de pastanaga a l'curri amb ou cuit
