Aquí tens el menú setmanal familiar que hem preparat a CLARA. És un menú setmanal saludable i equilibrat amb plats plens de sabor que són aptes per a tots els membres de la família.
Sentir-se lliure de canviar els ingredients que vulguis. Fins i tot, si ho prefereixes, pots descarregar-te aquest menú buit per planificar els àpats que tu vulguis. També et pot ajudar aquest menú per tipologies d'aliments, així sabràs quantes vegades menjar carn a la setmana etc. Els plats de menú d'aquesta setmana poden servir per inspirar-te.
dilluns
- Esmorzar. Torrades de pa amb rodanxes de tomàquet, tonyina a l'natural + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. Un plàtan i una unça de xocolata + 85%
- Dinar. Amanida variada + tronc de patata farcit de tonyina i pebrots rostits +1 rodanxa de síndria
- Berenar. Terrina de formatge fresc amb un filet de mel
- Sopar. Gaspatxo de remolatxa + sardines a l'forn amb all i julivert + iogurt natural sense sucre endolcit amb canyella
dimarts
- Esmorzar. Flocs de civada cuits amb xocolata de el 70% i fruita fresca + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. 1/4 d'alvocat amb sal i pebre
- Dinar. Milfulls de carbassó, albergínia i tomàquet + truita de carbassó + 1 préssec
- Berenar. Gelat de suc de fruita casolà sense sucre
- Sopar. Wok de verdures de temporada i tofu + 1 got de quefir
dimecres
- Esmorzar. Pernil dolç farcit de formatge tipus cottage o Burgos amb fines herbes + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. Edamame
- Dinar. Amanida amb ceba, tomàquet i olives + saltejat de pollastre, arròs i mongetes verdes + mores
- Berenar. Mini de pernil serrà
- Sopar. Crema de carbassó + hamburguesa vegana de llegums + compota de pera casolana sense sucre
dijous
- Esmorzar. Flocs de civada cuits amb xocolata de el 70% i fruita fresca + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. Prunes i un grapadet de fruits secs
- Dinar. Amanida de quinoa, alvocat, blat de moro, pastanaga i mongetes blanques +1 rodanxa de meló
- Berenar. Gelat de plàtan i gerds (congelar la fruita i triturar)
- Sopar. Hummus de pastanaga amb crudités de verdures + 1 got de quefir
divendres
- Esmorzar. Terrina de formatge fresc amb oli, orenga i rodanxes de tomàquet + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. Broqueta de meló, boletes de mozzarella i síndria
- Dinar. Amanida amb ceba, tomàquet i olives + macarrons amb anxoves, tomàquets secs i olives negres + 2 paraguaians
- Berenar. Una llauneta de tonyina amb olives
- Sopar. Sèpia amb cloïsses i pèsols + gelatina de fruites casolana
dissabte
- Esmorzar. Creps amb melmelada o xocolata + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. Llauneta d'escopinyes amb llimona
- Dinar. Salmorejo + gambes a la planxa + broqueta de meló i síndria
- Berenar. Iogurt batut amb préssec
- Sopar. Pizza casolana + iogurt natural sense sucre
diumenge
- Esmorzar. Ous remenats sobre una llesca gran de pa + te, cafè amb o sense llet
- Mig matí. Pinxo de truita
- Dinar. Amanida hortolana + fideuà ràpida amb sípia + macedònia de fruites de temporada
- Berenar. Gelat d'alvocat i cacau pur desgreixat (batre i refredar)
- Sopar. Crema de verdures i llenties vermelles + seitan a la taronja + iogurt natural sense sucre
