cafè exprés
cafè exprés
És el cafè sol de tota la vida. Una tassa t'aportarà 9 kcal . El cafè americà té les mateixes calories ja que, simplement, conté més aigua.
cafè tallat
cafè tallat
Porta la mateixa quantitat de cafè que l'exprés però se li afegeix llet. En lloc de prendre-sencera, opta per la llet desnatada i així tindràs un tallat encara més lleuger. Aquest cafè t'aportarà unes 18 kcal.
Cafè amb llet
Cafè amb llet
Un dels protagonistes més habituals dels esmorzars. Aquí la tassa és més gran, per la qual cosa portarà més quantitat de llet (més o menys la proporció seria de 1/3 de cafè i 2/3 de llet). Té unes 72 kcal.
caputxí
caputxí
Per als amants de l'escuma, aquesta és l'opció ideal. En aquest cas 1/3 és cafè, 1/3 és llet i el terç restant és escuma de llet. A l'contenir aire, les calories són una mica més baixes que en el cas de el cafè amb llet: 56 kcal. Això sí, si el prens, evita afegir xarops.
cafè vienès
cafè vienès
Molt semblant a l'caputxí, en lloc d'utilitzar escuma de llet, se li afegeix nata i també xocolata. La quantitat de cafè és la mateixa que en l'exprés. Aquí estaràs prenent al voltant de 256 kcal.
cafè caramel
cafè caramel
Aquesta és la versió més dolç de el cafè amb llet. A més de el cafè i la llet, en aquest cas afegim caramel líquid. En tassa gran són unes 102 kcal .
cafè bombó
cafè bombó
El seu nom bé podria substituir-se per "cafè bomba", i és que la barreja de cafè i llet condensada suposa 334 kcal. Millor deixar-ho per a ocasions especials.
No hi ha res com l'olor de cafè acabat de fer al matí, tot i que segons les estadístiques hi ha molts partidaris d'assaborir-després d'un deliciós menjar. Sigui quina sigui l'hora de la teva cafè, si estàs intentant controlar el teu pes et convé prendre nota de les varietats de cafè i de quina és la seva aportació calòrica, cosa que t'hem preparat a la nostra galeria d'imatges.
El cafè bombó, millor de berenar
Com pots comprovar a la galeria d'imatges, de les innocents 9 calories d'un exprés sense sucre, pots arribar a les 334 de el cafè bombó. I tot això sense tenir en compte els caputxins amb xarop, natachinos i cafelattechinos d'algunes cadenes cafeteres, els nivells de sucre i greix poden arribar a l'estratosfera. Amb això no volem dir que renunciïs al teu cafè preferit. Només que siguis conscient del que suposa i el prenguis més com un berenar oa mig matí (sense acompanyar-se de res més) que com les postres de després de les postres.
La millor opció
Sense cap dubte, el millor cafè és l'exprés de bar de confiança de tota la vida (amb o sense llet, sigui o no de soja, sense lactosa, d'ametlles … per a gustos, els colors). I per descomptat, l'opció casolana, on el més important, a més del tipus de cafè i la cafetera que escullis, és com ho conserves. Perquè, si no vols que aquest cafè boníssim que has comprat perdi part de la seva aroma i qualitats, has de guardar-lo com correspon. Pren nota:
- Envàs hermètic. Si té juntes de goma, millor. Evitaràs que s'evapori l'aroma i que l'afectin sabors d'altres aliments.
- Fora humitat. És un dels pitjors enemics de el cafè. Guarda-ho en un lloc fred i sec, i sempre ben tapat.
- Lluny d'altres sabors. El cafè absorbeix amb molta facilitat les aromes i sabors d'altres aliments. Procura guardar-lo en un recipient dedicat sol per a ell i allunyat d'olors fortes.
- Mol en el moment. Si és possible, és millor que moles els grans de cafè just abans de preparar-lo. Si t'ho fan a la botiga, indica'ls el tipus de cafetera que fas servir perquè et ajustin el gruix de la mòlta.
- L'aigua importa. Si l'aigua de la teva localitat és dura, millor servir aigua mineral. Si fas servir aigua de l'aixeta, el cafè tindrà millor sabor si la deixes reposar perquè s'evapori el clor.
- No ho recalientes. El cafè s'ha de prendre acabat de fer. Si no et queda més remei, fa servir el microones perquè no es perdi l'aroma i afegeix una mica extra d'aigua mineral.
I si vols descobrir més, passa't pel nostre article 6 curiositats sobre el cafè.
