- ingredients:
- 250 g de xocolata blanca
- 100 g de nabius dessecats
- 100 g de pistatxos
- 6 orellanes
Si estàs cansada dels torrons de tota la vida o si vols provar a fer un casolà, que sigui fàcil i original, aquí tens la recepta d'un torró de xocolata blanca amb festucs, nabius i orellanes, que mai defrauda … i sempre tempta.
Sí, així és … Una autèntica delícia per al paladar que deixarà als teus convidats bocabadats, a més de ansiosos per tastar-lo.
Com realitzar pas a pas
- Preparar els fruits secs. D'una banda, pela els pistatxos i elimina completament la pellofa de pell que els recobreix. D'altra, talla les orellanes a daus molt petits. I deixa tal qual els nabius dessecats.
- Fondre la xocolata. Trosseja la xocolata i col·loca'l en un cassó a el bany Maria. Remou lentament amb una cullera fins que la xocolata es funda de el tot.
- Realitzar la base. Agafa un motlle de forma rectangular, preferiblement de silicona o bé folrat amb paper parafinat. A la base de l'motlle reparteix tres quartes parts dels pistatxos, els nabius i les orellanes. I reserva la resta.
- Fer el torró. Aboca la xocolata blanca fosa en el motlle, cobrint totalment la fruita seca. Després escampar la resta de fruits que havies reservat per tota la superfície, i deixa refredar a temperatura ambient. Un cop s'hagi solidificat, desemmotlla el torró i trocéalo en porcions sobre una taula.
TrucoClara
ALTERNATIVES
Si no us agrada la xocolata blanca, substitueix-per xocolata amb llet o xocolata negra. També pots canviar la fruita seca per altres que tinguis a mà o que t'agradin més. I si vols donar-li un toc més sofisticat, macera els nabius i les orellanes trossejats en el licor que prefereixis.
Descobreix més receptes últim minut i sorprèn als teus convidats aquest Nadal.
