Pols de síndria, taronja i llimona
Pols de síndria, taronja i llimona
Són una de les receptes més fàcils i exquisides que existeixen per conquerir a tothom sense esforç ni perícia a la cuina. Amb unes taronges, unes llimones, una mica de síndria i sucre ja tens tot el necessari per fer uns deliciosos pols 100% homemade.
Veure recepta de Pols de síndria, taronja i llimona.
Gotets de banana split
Gotets de banana split
Una nova versió molt més lleugera i equilibrada de l'típic vaixell de plàtan amb boles de gelat.
Veure recepta de Gotets de banana split.
Fruita caramel·litzada amb gelat de iogurt
Fruita caramel·litzada amb gelat de iogurt
Un truc per prendre més fruita és buscar-li un bon còmplice com, per exemple, el gelat. És el que hem fet en aquest cas on, a més de posar gelat, hem caramel·litzat la fruita per fer-lo més sofisticat.
Veure recepta de Fruita caramel·litzada amb gelat de iogurt.
Fruites amb xocolata i gelat de nous
Fruites amb xocolata i gelat de nous
Un trio màgic format per cireres, raïm i nectarines, banyades amb xocolata i acompanyades de gelat de nous casolà. Vols saber com fer-ho?
Veure recepta de Fruites amb xocolata i gelat de nous.
Galetes amb gelat de vainilla
Galetes amb gelat de vainilla
Una de les parelles més estables de el món de la rebosteria és la de vainilla i xocolata. Un matrimoni de tota la vida que nosaltres hem actualitzat en forma de galetes amb gelat de vainilla i salsa de xocolata (deliciós, no, el següent …).
Veure recepta de galetes amb gelat de vainilla.
Ara que es vorera l'estació més calorosa de l'any, res com refrescar-se amb uns deliciosos postres amb gelat. Però, per fer-los més equilibrats, ens hem proposat preparar-los amb fruites i altres ingredients menys calòrics, com veuràs a la galeria d'imatges i sota aquestes línies.
Barrejar fruites amb gelat
Una opció senzilla consisteix a pelar i trossejar peces de fruita, i acompanyar-les amb cremes, natilles, gelatina, o boletes de gelat. És el que hem fet en la nostra recepta fruita caramel·litzada amb gelat de iogurt. Com comprovaràs tu mateixa, una recepta súper fàcil, que es fa en uns 30 minuts més o menys i amb uns resultats espectaculars!
Fer pols de fruita
També els cítrics i les fruites més aquoses, com la taronja, la llimona o la síndria, es poden triturar, esprémer o liquar per convertir-se en sorbets o pols refrescants i plens d'aigua i vitamines. A més, és unes postres tan fàcil que ho pots fer en companyia de qualsevol membre de la família, de manera que la preparació es converteix en una autèntica i divertida festa per a grans i petits.
Alleugerir els clàssics
Una altra idea és restar calories a un clàssic com el banana split, el típic vaixell de plàtan carregat de gelat. Com? Substituint la clàssica cobertura de nata i presentant d'una manera renovat que permet reduir i controlar la quantitat d'ingredients per no passar-se de la ratlla.
Afegir fruita seca
Si el que busques és unes postres més nutritiu o un berenar més completa, pots incorporar fruita seca, com pinyons, ametlles filetejades … O fer un gelat de nous casolà com el que et proposem. Unes postres a força de fruites, xocolata i deliciós gelat que et expliquem com fer a casa amb un senzill pas a pas.
Combinar galetes i gelat
És el que hem fet ajuntant en un mateix postres unes galetes amb gelat de vainilla i salsa de xocolata. I per filar encara més prim ens hem embolicat a fer les galetes nosaltres mateixes perquè sí, perquè amb el nostre senzill pas a pas no té cap misteri. I si no, comprova-ho tu mateixa.
