6 Esmorzars ràpids i molt rics amb alvocat

foto:

I tornem amb més idees d'esmorzar ! No hi ha millor manera de començar el dia i ja tenim més que clar que dedicar-li el seu temps per preparar-lo i prendre-ho val MOLT la pena. No anem a dir-te que l'esmorzar és el menjar més important del dia però si tu també creus que és un plaer, hauries de seguir llegint. Si estàs escassa d'idees i vols que els teus esmorzars quedin tan bonics com els que veus a Instagram hem recopilat aquestes receptes, fàcils i saboroses, amb alvocat. I és que no hi ha fruita més fotografiable ni tampoc que aporti més beneficis per a la nostra salut d'una forma tan deliciosa.

Sí, l'alvocat va més molt més enllà de les amanides, picades o el guacamole que tant ens agrada, és el producte perfecte per el primer àpat del dia pels seus greixos saludables i antioxidants, que a més actuaran com un potenciador de la nostra bellesa per la seva xut de vitamines i que té quantitat de proteïnes i potassi. Per si fos poc, ajuda a aprimar ja que és saciant. I està bé ric amb tot el que l'barregis. Yummy !

foto:

Amb ou a la planxa

No hi pot haver un esmorzar més ric, complet i ple de color. L'ou i l'alvocat són, per separat, dels millors aliments que podem incloure en el nostre esmorzar i junts directament són la bomba. A més d'estar molt ric, només aporta 'coses' bones al nostre organisme. Tant l'ou com l'alvocat són saciants i té moltíssima proteïna, a més de ser dues fonts molt potents de vitamina D amb el que tant els nostres músculs com els nostres ossos ho agrairan i estarem al màxim d'energia.

Tria el pa que més t'agradi i en la torradora o el forn deixa-ho ben cruixent, posa-li l'alvocat a l'gust amb una mica de sal i l'ou a la planxa per sobre. També pots fer-ho manera ous trencats. Aquí et donem 8 idees més d'esmorzar amb ou que t'encantaran.

foto:

Bagels amb alvocat i formatge d'untar

Els bagels són aquests panets d'esmorzar amb forat al centre , molt americans, que ens semblen tan micos, i que a més no poden estar més bons. Són esponjosos per dins i cruixents per fora i torrats ja siguin en dolç o salat estan deliciosos. Amb formatge d'untar, herbes provençals i alvocat laminat estan saborosíssims i es preparen en 5 minuts.

foto:

Rotllets de truita francesa

¡Súper idea! L'alvocat bé xafat s'estén per una truita francesa (si és grassoneta i esponjosa millor) i se li posa un tall de pernil. Sense més, fes un rotllo i divideix-lo en trossos. Una altra forma d'incorporar l'ou a l'esmorzar, encara que aquesta recepta ens sembla perfecta per sopar també. Els rotllets de truita, en totes les seves versions, ens tornen boges, ja ho sabeu.

Foto: @ida_de_olla

Amb pernil serrà

Més fàcil impossible, més ric tampoc. Pa bé cruixent amb alvocat, una mica d'oli d'oliva i pernil serrà en talls finites per sobre. Senzillament brutal. En lloc de pernil serrà pot ser dolç o gall dindi.

foto:

Torrades d'alvocat amb formatge feta

L'alvocat picat, ben cremós, combinat amb formatge feta, llavors o fruits secs a l'gust i un toc de vinagre balsàmic és un esmorzar que ens podrà bé les piles i amb un contrast de gustos i textures que són una bogeria .

foto:

Alvocat farcit d'ou i bacó

Aquesta recepta no pot ser més fàcil i estar més rica. Si et sembla massa per esmorzar, pots optar per fer-la al migdia o per a un sopar especial. Part l'alvocat i treu-li l'os. En el buit posa l'ou cru i el bacó a dauets i a l'forn uns minuts. Deliciós!

Com pelar, tallar i buidar l'alvocat pas a pas

Sense treure la pell, fes un tall al llarg, fins que el ganivet arribi a l'os.
Després, agafa de cada costat amb un cop de mà i gira suaument en direcció contrària perquè l'os es enlairament.
Finalment, buida'l amb una cullera o un tallador de alvocat.

foto:

Li has agafat el gustet i vols més idees? Els teus desitjos són ordres i aquí tens més esmorzars amb l'alvocat com a protagonista. A gaudir-lo!