L'esmorzar és la millor forma de proveir-aquesta gasolina necessària per a donar-ho tot i menjar-nos les nostres tasques diàries 'amb patates! L'esmorzar és una de les claus perquè al llarg de la jornada no se'ns resisteixi res. Així que, de veritat, cal prendre-s'ho seriosament i escollir opcions saludables.
Però no només això. L'esmorzar pot arribar a ser alguna cosa així com el nostre ritual, el nostre moment. Preparar-lo i gaudir tranquil·lament és un luxe que podem permetre'ns. Prendre un esmorzar complet, al teu gust i amb afecte, mentre consultes les xarxes socials, llegeixes la teva revista preferida o escoltes la ràdio és un moment que et mereixes, així que recrea't.
I si ho fas, que sigui de forma sana i sense ultraprocesados! Volem motivar al màxim i hem recopilat 8 esmorzars molt rics i fàcils de preparar amb l'ou com a protagonista. L'ou és un producte que totes tenim a la nevera i que és ideal incloure-ho en l'esmorzar per aquestes raons:
- Et posa de bon humor i és saciant. Tindràs energia tot el matí sense necessitat de picar, encara que una infusió, un iogurt desnatat, fruita o una mica de gall dindi a mig matí t'ajudarà a arribar millor a dinar.
- Té poc greix i molta proteïna per tenir els músculs ben contents i el pes a ratlla.
- Els seus greixos són saludables i el seu rovell és ric en vitamina D el que és essencial per als nostres ossos.
- Estan riquíssims en totes les seves versions d'esmorzar.
L'esmorzar és la millor forma de proveir-aquesta gasolina necessària per a donar-ho tot i menjar-nos les nostres tasques diàries 'amb patates! L'esmorzar és una de les claus perquè al llarg de la jornada no se'ns resisteixi res. Així que, de veritat, cal prendre-s'ho seriosament i escollir opcions saludables.
Però no només això. L'esmorzar pot arribar a ser alguna cosa així com el nostre ritual, el nostre moment. Preparar-lo i gaudir tranquil·lament és un luxe que podem permetre'ns. Prendre un esmorzar complet, al teu gust i amb afecte, mentre consultes les xarxes socials, llegeixes la teva revista preferida o escoltes la ràdio és un moment que et mereixes, així que recrea't.
I si ho fas, que sigui de forma sana i sense ultraprocesados! Volem motivar al màxim i hem recopilat 8 esmorzars molt rics i fàcils de preparar amb l'ou com a protagonista. L'ou és un producte que totes tenim a la nevera i que és ideal incloure-ho en l'esmorzar per aquestes raons:
- Et posa de bon humor i és saciant. Tindràs energia tot el matí sense necessitat de picar, encara que una infusió, un iogurt desnatat, fruita o una mica de gall dindi a mig matí t'ajudarà a arribar millor a dinar.
- Té poc greix i molta proteïna per tenir els músculs ben contents i el pes a ratlla.
- Els seus greixos són saludables i el seu rovell és ric en vitamina D el que és essencial per als nostres ossos.
- Estan riquíssims en totes les seves versions d'esmorzar.
Els bàsics sempre funcionen
Els bàsics sempre funcionen
Per gaudir d'esmorzar més complet tampoc cal ser la reina dels fogons, encara que en aquest cas el mínim seria saber fer un ou a la planxa. Amb poc oli d'oliva a la paella ben calenta surt perfecte. Afegeix gall dindi (vigila que tingui més de l'90% de carn), tomàquet amb oli d'oliva, all i sal i una mica de pa torrat, en aquest cas és de massa mare. Una súper idea d'esmorzar salat incloent l'ou i facilíssim.
Foto: @lorenaonfit
ou dur
ou dur
L'ou dur podem preparar la nit d'abans amb el que ZERO excuses si et fa mandra encendre el foc de bon matí. Pártelo en meitats i acompanya de fruita, llavors i torrades. El combinis amb el que ho combinis estarà ric.
foto:
Torrada de formatge, pernil i ou
Torrada de formatge, pernil i ou
Pot tenir millor pinta aquest esmorzar? NO! És aquest esmorzar infal·lible per sorprendre a la teva família un dia qualsevol i és que agrada a tothom. Pots donar-li un toc de forn a el pa amb el formatge i el pernil i després posar l'ou poché oa la planxa per sobre. Nyam!
Ous escaldats o poché
Ous escaldats o poché
Et proposem un repte, fes els teus ous escaldats i explótalo en un vídeo per Instagram. Quina vistosos queden i què bons estan! Els ous escaldats tenen la seva tècnica però es fan en pocs minuts i quan li agafes el truc ja és un no parar. Posa aigua a bullir i trenca l'ou en una tassa, quan l'aigua comenci a bullir fes remolí a l'aigua amb l'ajuda d'una cullera i posa l'ou 'dins' d'aquest remolí. Cou 3 minuts i ho retires, el rovell romandrà líquida sota la clara i està deliciós. Posa-li sal, pebre, all en pols …. Sobre una torrada amb gall dindi, formatge, tomàquet o alvocat és la bomba (i mai millor dit).
foto:
Torrada d'alvocat i ou
Torrada d'alvocat i ou
Incloure l'alvocat en el primer àpat del dia és una gran idea. És la fruita amb més proteïnes i té potassi a més de greixos saludables amb el que et donarà energia i està BÉ ric ja sigui xafat o tallat. La seva textura al costat de l'ou crea addicció, a més d'aportar moltíssims nutrients. Acompanya d'un cafè amb llet i un suc, un esmorzar molt complet i senzill.
bocata vegetal
bocata vegetal
No hi ha qui es resisteixi a aquest esmorzar, que també podria ser berenar o sopar, ¡o el que vulguis perquè està boníssim! És millor que optis per pa integral per preparar-lo, i si està calentet, millor. Omple'l amb ou dur, enciam, alvocat, tomàquet, formatge … I gaudeix. No té més.
Ous remenats amb el que vulguis
Ous remenats amb el que vulguis
Els ous remenats són l'esmorzar saludable per antomasia. Facilíssim de preparar i, de veritat, ¡deliciós! Pots posar-li york, bacó, tot i que l'ou i una mica de sal és suficient per llepar-se els dits . Acompanya amb fruita o alvocat tallats.
Foto: @djnvme
truita francesa
truita francesa
La truita francesa és un altre dels esmorzars clàssics amb el qual podem experimentar per no caure en l'avorriment. Podem 'embolicar' la truita (per a la qual no cal ser cap experta cuinera) amb una mica de pernil, bacó, formatge, tomàquets cherry o una altra verdura. I sempre està brutal. Trucazo: Posa-li una mica de llet a l'ou batut perquè surti súper esponjosa. No has provat la nostra recepta de rotllets de truita amb ruca i formatge de cabra?
